Autorka je registrovaná dietologička a výživová poradkyňa.
Text pôvodne vyšiel v The Washington Post.
Jeden deň ste plní energie, kreatívni a práca sa vám darí. A potom prídu obdobia, keď ste unavení, vystresovaní a napriek všetkému úsiliu po vás neostáva ani stopa.
Keďže v práci trávite niekoľko hodín denne, oplatí sa, aby boli pre telo i myseľ čo najzdravšie. Stačí urobiť niekoľko jednoduchých rozhodnutí - môžete byť produktívnejším a kreatívnejším, znížia sa vám stres aj pocity únavy.
1. Správny výber paliva
Zelenina, ovocie, celozrnné potraviny, bielkoviny a zdravé tuky poskytujú stabilný zdroj energie v priebehu celého dňa a prospievajú celkovému zdraviu.
Fastfoodové jedlá a donášky obsahujú množstvo cukru, soli, bielej múky a nekvalitné tuky a bielkoviny. Síce doprajú okamžitý pocity sýtosti, no postupne ničia vaše zdravie a pridávajú centimetre v páse.
2. Neprehliadajte hlad
Ak ste zaneprázdnení, stáva sa, že hlad ustúpi do úzadia a jednoducho si ho nevšímate. Až neskoro popoludní, alebo dokonca až na ceste domov vám konečne dôjde, že ste za celý deň nič poriadne nezjedli.
V takejto situácii je jednoduché podľahnúť okamžitému riešeniu, bez ohľadu na výživovú hodnotu a chuť. Ak sa hladovanie v priebehu dňa stane bežnou praxou, postupne bude čoraz náročnejšie uvedomiť si hlad aj v menej stresujúcich chvíľach.
Päť krokov, ako skoncovať s nočným maškrtením Čítajte3. Dajte si pauzu na obed
Poludňajšia prestávka môže priniesť nový impulz do druhej polovice dňa. Ak je to možné, nejedzte usadení za pracovným stolom.
Využite pekné počasie a jedzte vonku, dávka slnečného svetla a čerstvého vzduchu telu prospeje.
4. Venujte jedlu pozornosť
Ak už musíte jesť usadení za pracovným stolom, zdržte sa kontroly e-mailov, riešenia zadaní alebo rozhovorov o práci. Doprajte si niekoľko hlbokých nádychov, jedzte pomaly, jedlo si vychutnávajte.