Podkožný tuk viac vidno a má na svedomí nevzhľadné „pneumatiky” a tukové vankúše. Na druhej strane však skrýva menšie zdravotné riziko ako viscerálny tuk, ktorý máme uložený v útrobách. Môžu ho mať dokonca aj ľudia, ktorí sú štíhli.
Tuk uložený v útrobách obaľuje aj vnútorné orgány a je nebezpečnejší práve preto, že je zdrojom škodlivín. Tento viscerálny alebo aj tzv. abdominálny tuk je totiž metabolicky aktívnejší ako podkožný, ktorého nadbytok je skôr estetickým hendikepom.
Abdominálny tuk produkuje aj molekuly, ktoré podporujú vznik zápalu a sú pre zdravie rizikové. Jednou z nich je napríklad leptín, ktorý reguluje príjem potravy, hmotnosť, ukladanie tuku a rolu zohráva v imunitných a zápalových procesoch.
Zvýšená hladina leptínu má za následok hrubnutie stien artérií, čo vedie k srdcovo-cievnym ochoreniam. Zvýšenú hladinu leptínu mávajú obézni ľudia s vysokým tlakom, s metabolickým syndrómom.
Pre zdravie je preto dôležité, aby sme sa zbavili najmä nebezpečnejšieho vnútorného tuku. Podľa odborníkov je najlepšou cestou zdravá životospráva, rozumná diéta a dostatok telesnej aktivity.