SME

Vajíčok sa nemusíte obávať, netreba to však preháňať

Vajíčka sú potravinou, korá obsahuje mnohé dôležité látky, často sa im však vyhýbame pre obavy z cholesterolu, ktorý obsahujú.

(Zdroj: Fotolia)

Vajíčka sú potravinou, korá obsahuje mnohé dôležité látky, často sa im však vyhýbame pre obavy z cholesterolu.

Skôr narodení si určite pamätajú slogan „jedno vajce denne“. Toto odporúčanie čas a poznatky vedy preverili. Je pravda, že vaječný žĺtok je bohatým zdrojom cholesterolu (1 žĺtok obsahuje v priemere asi 200 mg cholesterolu) a cholesterolu sa obávame pre hrozbu artériosklerózy, ktorá je vstupenkou k závažným srdcovo-cievnym ochoreniam.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Odborníci však upozorňujú, že za zvýšenú hladinu cholesterolu v krvi a tvorbu artériosklerotických plátov môže najmä nevhodné zloženie mastných kyselín v strave, prejedanie sa, obezita a nedostatok pohybu. Podľa odborníkov môžete bez obáv do svojho jedálneho lístka zaradiť dve-tri vajíčka týždenne. Vo vaječnom žĺtku je aj veľa nenasýtených mastných kyselín, vitamínov rozpustných v tukoch a obsahuje aj lecitín – tukovú látku s priaznivými účinkami pri prevencii a liečbe nervových porúch. Vaječný bielok je zdrojom kvalitných bielkovín, neobsahuje tuk ani cholesterol.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  6. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  7. Do ZWIRN OFFICE sa sťahuje špičková zubná klinika 3SDent
  8. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  1. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  2. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  3. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  4. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  7. Dobrovoľníci z MetLife vysadili nové stromy a kríky
  8. MISSia splnená. Projekt Kesselbauer ožíva spokojnými majiteľmi
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 707
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 16 888
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 539
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 841
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 075
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 016
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 711
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 6 074
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu