SME

Čo jesť pre psychickú pohodu

Pochmúrne jesenné dni, keď je slnka málo, na dobrej nálade nepridajú. Pomôcť môže aj vhodne zostavený jedálny lístok.

(Zdroj: Fotolia)

Dobré fungovanie mozgu podporuje konzumácia zložených sacharidov, ktoré sa nachádzajú napríklad v celozrnných potravinách, strukovinách, cestovinách, ryži. Dôležitý je aj príjem vitamínov skupiny B (najmä B3, B6 a B12), vitamínu C a E, horčíka, vápnika, vyvážený príjem esenciálnych mastných kyselín v správnom pomere.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Esenciálne mastné kyseliny omega-3 – EPA a DHA – sú dôležité nielen pre mozog, ale aj pre srdce, cievy a kĺby. Ich nedostatok sa podieľa ny zvýšenom riziku Alzheimerovej choroby a demencie. Nájdete ich v tučných morských rybách, rastlinných olejoch, o niečo menej v rôznych semienkach, v repkovom oleji, vlašských orechoch.

SkryťVypnúť reklamu

Dôležitú úlohu zohráva aj príjem antioxidantov, ktoré chránia bunky pred oxidatívnym poškodením. „Antioxidanty sa nachádzajú v ovocí, zelenine, v strukovinách, bylinách, koreninách, riasach, ako aj v celozrnných obilninách a obilných klíčkoch,“ uvádza gastroenteorológ MUDr. Peter Minárik.

V jeho knihe Rakovina a výživa, mýty a fakty nájdeme aj informáciu, že množstvo antioxidantov možno presne odmerať ORAC testom (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Podľa tohto hodnotenia sú prvou päticou v rebríčku antioxidantov nasledovní potraviny: klinček, škorica, oregano, kurkuma, kakao.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 23 186
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 768
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 544
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 939
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 357
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 305
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 894
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 633
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu