SME

Himalájska soľ nie je zdravšia, chutí však inak

Ružové kryštály soli sú dielom marketingu a nie medicíny.

Himalájsku soľ možno uprednostniť kvôli chuti, no zdraviu viac neprospieva.Himalájsku soľ možno uprednostniť kvôli chuti, no zdraviu viac neprospieva. (Zdroj: Pixabay/cc/pompi)

BRATISLAVA. Kedysi slúžila ako materiál ezoterických soľných lámp, postupne sa ružová himalájska soľ vypracovala na gastronomické výslnie.

Od elegantných kuchynských mlynčekov až po opracovanú soľnú dosku, ktorá sa používa pri grilovaní.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Etikety na obaloch a popisky internetových obchodov tvrdia, že himalájska soľ je v najčistejšej podobe a pripisujú jej viaceré zdravotné výhody. Povesť najzdravšej a najčistejšej soli však nestojí na pevných vedeckých základoch.

A nielen to: jediná štúdia, o ktorú sa opiera marketing himalájskej soli, sa nikdy nedostala do žiadneho odborného časopisu. Neprešla recenziou, neobsahuje citácie ani mená autorov a nachádza sa na komerčných stránkach, ktoré slúžia na distribúciu predraženej soli.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: V čom sa mýli teória o prekyslení organizmu Čítajte 

Nedotknuté ložiská

Z minerálov, ktoré obsahuje himalájska soľ, dokáže ľudské telo využiť približne štvrtinu. Ostatné tri štvrtiny nie sú živiny a mali by klasifikované skôr ako kontaminanty.

Heriet Hallová, lekárka

Ružová soľ sa ťaží v Pakistane, na úpätí Himalájí. Chemicky je prakticky zhodná s klasickou stolovou soľou.

Obsahuje okolo 98 percent chloridu sodného, zvyšok tvoria stopové minerály ako draslík, horčík a vápnik.

Práve vďaka stopovým minerálom má soľ svoj svetloružový odtieň a špecifickú chuť.

V tvrdeniach o čistote himalájskej soli sa výrobcovia a predajcovia odvolávajú na jej pôvod.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C4YPT na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 30 704
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 376
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 898
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 234
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 029
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 816
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 805
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu