SME

Na zdravú stravu nie je neskoro, zmena pomôže aj v strednom veku

Malé dlhodobé zmeny môžu ochrániť srdce a znížiť riziko predčasného úmrtia.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Máte dávno po tridsiatke a nahovárate si, že na zmenu jedálnička je už príliš neskoro. Harvardská štúdia ale tvrdí opak. Ak predsa len urobíte niekoľko zmien a zvládnete ich dlhodobo dodržiavať, môžete si predĺžiť život.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Štúdia v The New England Journal of Medicine sa odvoláva na analýzu stravovacích návykov 74-tisíc zdravých mužov a žien. Časť z nich výrazne zlepšila svoje stravovacie návyky a dokázala si ich udržať nasledujúcich dvanástich rokov.

Ako vyzerá zmena

Najdôležitejšie bolo dostať na jedálniček čo najviac celozrnných potravín, zeleniny, ovocia, orechov a rýb. Zriecť sa oplatilo červeného a spracovaného mäsa, či sladkých nápojov.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Lektorka varenia: V regáloch je veľa predražených módnych hitov Čítajte 

Za zlepšenie sa považovalo napríklad už to, že človek denne nahradil jednu porciu červeného mäsa strukovinami, alebo orechmi.

V priebehu ďalších dvanásť rokov výskumníci na účastníkoch štúdie sledovali, do akej miery upravené stravovacie návyky ovplyvnili riziko ich predčasného úmrtia.

Najväčšie nebezpečenstvo pritom predstavovali kardiovaskulárne ochorenia.

Ľuďom, ktorí urobili najvýraznejšie zmeny, klesla pravdepodobnosť úmrtia v sledovanom období až o 17 percent. Naopak účastníkom, ktorých diéty sa zhoršili najviac, stúpla pravdepodobnosť predčasného úmrtia o 14 percent.

Ide o vzorce jedenia, nie živiny

„Naše výsledky zdôrazňujú dlhodobé zdravotné prínosy zlepšenia kvality stravy s dôrazom na celkové stravovacie vzorce a nie na jednotlivé potraviny alebo živiny,“ vysvetľuje autor štúdie Frank Hu z oddelenia pre výživu Harvardskej univerzity.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Do šalátu patrí podľa vedy olej. Koľko by ste ho mali pridať? Čítajte 

Vo vzorcoch zdravého stravovania tak možno prihliadať na individuálne potreby a kultúrne preferencie ľudí.

„Neexistuje žiadna univerzálna diéta,“ tvrdí výskumník.

Ani vyšší vek tak podľa harvardských vedcov nie je dostatočnou výhovorkou na to, aby ste si na tanier naložili hocičo.

Ak dokážete odolať hovädzine a dáte si namiesto nej napríklad porciu hummusu, dostanete sa na najlepšiu cestu k dlhovekosti.

DOI: 10.1056/NEJMoa1613502

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 22 239
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 768
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 544
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 939
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 371
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 328
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 899
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 613
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu