SME
Piatok, 23. júl, 2021 | Meniny má OľgaKrížovkyKrížovky

Sedem výživových faktov, ktoré nemožno spochybniť

V stravovaní existuje niekoľko faktov, na ktorých sa zhodnú všetci.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Pri debate o výžive sa zvyčajne rozvadia laici aj odborníci. Napriek tomu však existuje niekoľko tém, kde nájdu vzácnu zhodu takmer všetci.

Toto je sedem overených faktov, ktoré potvrdili desiatky štúdií a možno ich vnímať ako pevné základy zdravého stravovania.

1. Pridaný cukor škodí telu

Či už na pridaný cukor hľadíme ako na prázdne kalórie bez živín, alebo v ňom vidíme spolupáchateľa civilizačných ochorení, jedno je jasné. Telu v množstvách, ktoré sa bežne objavujú v strave jednoducho škodí.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Spornú štúdiu o cukre objavili po päťdesiatich rokoch Čítajte 

Cukor, hlavne kvôli vysokému obsahu fruktózy, je považovaný za hlavnú príčinu obezity, kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky 2. typu.

Keďže sa fruktóza metabolizuje v pečeni, orgán postupne ničí. Vedie k nealkoholickému stukovateniu pečene, odolnosti voči inzulínu, rastúcemu obvodu pása, a spôsobuje zvýšenú hladinu triglyceridov a nárast hladiny cholesterolu.

Fruktóza zároveň spôsobuje, že sa mozog stáva odolným voči leptínu - hormónu, ktorý reguluje apetít.

Nadbytok pridaného cukru tak v mozgu spúšťa biochemický kolotoč túžby po ďalšom nezdravom jedle.

2. Omega-3 mastné kyseliny sú dôležité

Pre správne fungovanie tela sú Omega-3 mastné kyseliny nevyhnutné.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C55UW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M55UW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Z čoho sa vyrábajú balené bagety? Kedy sa ich treba báť?
  2. M. Šmigura: Pozeráme sa smerom na Varšavu
  3. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Od Česka až po Jadran
  6. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  7. Sudoku na leto: Nenechajte sivé bunky zaháľať ani cez prázdniny
  8. Nikto im nezatlieska. Koľko medailí získajú Slováci v Tokiu?
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci
  10. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. Riziko úrazov je počas letných prázdnin vyššie
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  5. Tatravagónka Poprad ponúka stabilnú prácu a kariérny rast
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Svet bude fungovať na dátach a tie sú pre Slovensko priorita
  9. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 13 870
  2. Pätnásť miest v Rakúsku na letné potulky 7 799
  3. Vedci skúmali slovenskú magnéziovú minerálku. Výsledok prekvapí. 6 222
  4. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 6 118
  5. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 4 417
  6. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 689
  7. Nový Volkswagen Polo GTI prináša radosť z jazdy s dvojlitrom! 3 247
  8. Od Česka až po Jadran 2 970
  9. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 834
  10. Vodiči, pozor! V Poľsku platia nové podmienky pre výber mýta 2 144
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Predseda NR SR Boris Kollár a minister zdravotníctva SR Vladimír Lengvarský.

Čo je to falošná menšinovosť a prečo ju politici ľúbia.


5 h
Sme rodina hlasuje proti Lengvárského plánu na zvýhodnenie očkovaných

Ak Lengvarského zákon neprejde, očkovaným sa lockdown nevyhne.


4m

Neprehliadnite tiež

Ocenia ho aj osoby s vysokým tlakom.


22. júl

Pred spaním by ste nemali jesť dve až štyri hodiny.


21. júl
Pacienti v nemocnici.

Tvrdila, že liek zníži úmrtnosť na covid o 90 percent.


20. júl

Úpadok je najrýchlejší v prvých piatich rokoch.


19. júl