SME
Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Sedem výživových faktov v stravovaní, ktoré nemožno spochybniť

Zhodnú sa na nich všetci.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Pri debate o výžive sa zvyčajne rozvadia laici aj odborníci. Napriek tomu však existuje niekoľko tém, kde nájdu vzácnu zhodu takmer všetci.

Toto je sedem overených faktov, ktoré potvrdili desiatky štúdií a možno ich vnímať ako pevné základy zdravého stravovania.

1. Pridaný cukor škodí telu

Či už na pridaný cukor hľadíme ako na prázdne kalórie bez živín, alebo v ňom vidíme spolupáchateľa civilizačných ochorení, jedno je jasné. Telu v množstvách, ktoré sa bežne objavujú v strave jednoducho škodí.

SkryťVypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Spornú štúdiu o cukre objavili po päťdesiatich rokoch Čítajte 

Cukor, hlavne kvôli vysokému obsahu fruktózy, je považovaný za hlavnú príčinu obezity, kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky 2. typu.

Keďže sa fruktóza metabolizuje v pečeni, orgán postupne ničí. Vedie k nealkoholickému stukovateniu pečene, odolnosti voči inzulínu, rastúcemu obvodu pása, a spôsobuje zvýšenú hladinu triglyceridov a nárast hladiny cholesterolu.

Fruktóza zároveň spôsobuje, že sa mozog stáva odolným voči leptínu - hormónu, ktorý reguluje apetít.

Nadbytok pridaného cukru tak v mozgu spúšťa biochemický kolotoč túžby po ďalšom nezdravom jedle.

2. Omega-3 mastné kyseliny sú dôležité

Pre správne fungovanie tela sú Omega-3 mastné kyseliny nevyhnutné.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C55UW na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M55UW na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  2. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  3. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  4. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  5. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Zahlasujte za ďalší klimatický projekt s podporou dm
  2. Vydajte sa po stopách kvalitnej kávy
  3. Orange má najkvalitnejšiu mobilnú sieť na Slovensku i v Európe
  4. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  5. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  6. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  7. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  8. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  9. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  10. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 061
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 252
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 5 490
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 817
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 808
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 119
  7. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 437
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 364
  9. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 2 965
  10. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 2 920
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Ministerstvo núdzový stav zatiaľ nenavrhne.


24. sep
Do nemocníc treba prinajmenšom respirátor. Test nezriedka potrebujú aj zaočkovaní.

Dĺžka návštev sa pohybuje od 15 do 30 minút.


18 h
Zdravotný pracovník vkladá tyčinku do tuby po odobratí vzorky na PCR test na ochorenie Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 408-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 596 obetí.


a 4 ďalší 12 h
Skryť Zatvoriť reklamu