BRATISLAVA. Zdravotníci neúnavne opakujú, že cukor škodí zdraviu a mali by sme ho jesť čo najmenej. A hneď v zápätí počujeme, že jeme primálo ovocia.
Prečo však cukor v sladkom ovocí neprekáža, kým sladené potraviny či nápoje nemajú v zdravom jedálničku miesto?
Rozličné zdroje cukru
O účinkoch cukrov na zdravie totiž rozhoduje kontext, v ktorom sa dostávajú do tela.