Kyselina listová. Na čo je dobrá a v ktorých potravinách sa nachádza

Vitamín B9 netreba len v tehotenstve.

(Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Nie je iba pre tehotné ženy. Vitamín B9, označovaný ako kyselina listová alebo folát, prospieva telu bez ohľadu na pohlavie.

Je dôležitý nie len pre tvorbu krvi, ale aj pri tvorbe a oprave DNA, či deľbe buniek. Udržiava mozog v dobrej kondícii, bráni depresii a vo vyššom veku znižuje riziko poškodenia sluchu.

Čo je kyselina listová a čo folát

Kyselina listová a folát sú dve rozličné formy vitamínu B9. Vzájomne sa líšia nie len svojim pôvodom, ale aj spracovaním v tele.

Folát je prirodzená aktívna verzia vitamínu B9, ktorá sa vyskytuje v potravinách rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Telo ho využíva v nezmenenej forme. Keďže si nedokáže tvoriť zásoby, treba strážiť jeho denný príjem folátu.

Kyselina listová je syntetickou verziou vitamínu B9, ktorá sa používa na obohacovanie potravín a potravinových doplnkov. Pridáva sa napríklad do múky, alebo raňajkových cereálií.

Podobne ako folát, ani kyselinu listovú si telo nedokáže vytvoriť samo. Naviac ju pred použitím musí spracovať do aktívnej formy pomocou enzýmu v pečeni alebo iných tkanivách.

Roky sa predpokladalo, že sa syntetická kyselina listová v tele vstrebáva účinnejšie, než prírodný folát. Štúdia v časopise American Journal of Clinical Nutrition však dokazuje, že ju telo dokáže využiť v porovnateľnej miere.

Zároveň treba vziať do úvahy, že premena kyseliny listovej na aktívnu formu istý čas trvá. Aj pri menších denných dávkach v rozsahu 200 až 400 mikrogramov sa môže stať, že telo nestihne kyselinu premeniť do ďalšej dávky. Kyselina putuje do obličiek a telo ju vylúči močom.

Kedy a prečo užívať kyselinu listovú

Kyselina listová je jedným z významných vitamínov skupiny B a je dôležitá predovšetkým pre tvorbu nových buniek a krvotvorbu.

V aktívnej forme prispieva kyselina listová k rastu zárodočných tkanív počas tehotenstva a podporuje zdravý vývoj nervovej sústavy dieťaťa v tele matky.

Prečítajte si tiež: Strava v tehotenstve: Päť kľúčových živín pre matku a dieťa

Prispieva tiež k zdravému fungovaniu imunitného systému, napomáha zmierňovať pocit vyčerpania alebo únavy a dôležitú úlohu zohráva aj v správnom fungovaní psychiky a pri tvorbe krvi. Znižuje aj riziko spontánneho potratu.

„Odporúča sa ju užívať už niekoľko mesiacov pred plánovanou graviditou,“ hovorí Lenka Reismüllerová, vedúca lekárka kliniky reprodukčnej medicíny ISCARE.

Nové výskumy dokonca naznačujú, že by kyselinu mali preventívne užívať všetky ženy v plodnom veku. Odporúčanie neplatí len pre ženy, ktorá otehotnieť chcú, ale výživový doplnok by mal byť súčasťou prevencie pre prípady neplánovaného tehotenstva.

Nedostatok kyseliny listovej totiž môže spôsobiť vážne poruchy vývoja nervovej trubice dieťaťa.

Výsledkom môže byť ancefália, kedy sa dieťa narodí s chýbajúcimi časťami mozgu a lebky alebo rázštep chrbtice, kedy sa nesprávne vyvinie miecha a chrbtice. Pri ancefálii dieťa väčšinou zomrie krátko po pôrode, rázštep chrbtice zasa môže viesť k celoživotnému postihnutiu.

Denná dávka kyseliny listovej

Odporučená denná dávka je 400 až 800 mikrogramov folátu alebo kyseliny listovej denne.

Jednou z možností je užívať preparáty, no pre budúcu matku je omnoho prínosnejšie poskladať si svoju dennú dávku pomocou stravy bohatej aj na ďalšie dôležité živiny.

Foláty netreba hľadať iba podľa zelenej farby potraviny. V rozličnom množstve sa nachádza aj v ovocí, zelenine, strukovinách, vaječnom žĺtku, pečeni, mlieku, či dokonca v droždí.

V prípade, že lekár nepovie inak, je horná hranica dennej dávky nastavená na 1000 mikrogramov.

Zatiaľ výskumy nepreukázali, že by privysoké dávky telu priamo škodili. Maximálne množstvo bolo stanovené preto, aby nadbytočná kyselina listová nemaskovala možný nedostatok krvotvorného vitamínu B12. Jeho nedostatok môže poškodiť nervový systém.

DOI: 10.1186/1471-2458-7-41

DOI: 10.1001/jama.2016.19438

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 18 246
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 514
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 812
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 233
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 836
  6. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 511
  7. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 481
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 276
  9. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 663
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 2 431

Téma: Kyselina listová


Článok je zaradený aj do ďalších tém Duševné zdravie, Depresia, Zdravie seniorov, Mozog, Tehotenstvo, Vitamíny a minerály

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Mňamka ako od babičky: mladí ľudia ponúkajú jedlo starých materí

Zdedený recept prináša vlastné peniaze.

Neprehliadnite tiež

Ako zbaviť domácnosť chrípkových vírusov

Opatrenia pripomínajú nemocničnú prax, no sú jednoduché.