Pokladnice bez sladkostí sú kľúčom k zdravším nákupom, ukázala štúdia

Analyzovali nákupy 30-tisíc domácností.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

CAMBRIDGE, BRATISLAVA. Ak z pokladničnej zóny zmiznú police so sladkosťami a čipsami, ľudia si z potravín odnesú podstatne zdravší nákup.

Z veľkej britskej štúdie v časopise PLOS Medicine vplýva, že ak sladkosti nie sú poruke, mnohé rodiny si ich vôbec nekúpia.

V boji proti obezite by tak mohla pomôcť aj úprava pravidiel pre obchodníkov.

Odišli bez sladkostí

Univerzita v Cambridgei vo svojej analýze vychádza z údajov, ktoré nazbierali od 30-tisíc britských domácností.

Sledovali štruktúru nákupov rok predtým a rok potom, ako deväť veľkých supermarketov dobrovoľne odstránilo sladkosti a pochutiny v pokladničných zónach.

Prečítajte si tiež: Štíhla línia začína v obchode. Ako si pripraviť zdravý nákupný zoznam

Umiestnenie výrobkov pri pokladnici alebo na konci uličiek totiž zvyšuje ich predaj. Na týchto miestach sú spravidla vystavené potraviny s množstvom pridaného cukru či vysokým obsahom tuku a soli.

Vedci porovnali nákupy v obchodoch s upravenými pravidlami s tými, ktoré nechali predajne v pôvodnom stave.

Nákupné správanie ľudí sa v upravených predajniach skutočne zlepšilo. Impulzívnych nezdravých nákupov ubudlo.

Ľudia kupovali o pätinu menej nezdravých výrobkov.

Účinné a jednoduché opatrenia

Zásadné sú aj zmeny pri nákupoch "na cestu". Viac než sedemtisíc ľudí si zapisovalo každú potravinu, ktorú si v supermarkete kúpili s tým, že ju zjedia cestou domov.

Supermarkety môžu pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov.

epidemiologička Katrine Ejlersková

V ich prípade za rok klesol podiel nezdravých výrobkov až o 76 percent.

"Naše zistenia naznačujú, že odstraňovaním sladkostí a chipsov z okolia pokladnice môžu supermarkety pozitívne ovplyvniť nakupovanie zákazníkov," hovorí v tlačovej správe univerzity epidemiologička Katrine Ejlersková.

Ľudí dokážu pošťuchnúť k zdravšiemu životnému štýlu pomerne jednoduchými opatreniami.

V princípe by sa predajcovia nemuseli vzdať príjmov z lukratívne umiestnených regálov.

Pomohlo by už aj to, ak by sladkosti a čipsy nahradili zdravšími možnosťami. Napríklad orechmi či ovocím.

Bude pravidlo povinné?

Britské supermarkety sa zatiaľ do projektu boja proti obezite zapojili dobrovoľne.

Presvedčivé výsledky novej štúdie, ktorú financovala britská vláda, však zrejme prispejú k tomu, aby sa zákaz nezdravých potravín pri pokladniciach dostal aj do zákona.

Prečítajte si tiež: Najzázračnejším liekom je cvičenie, hovorí odborník na prevenciu rakoviny

Nárast obezity má pre štáty nezanedbateľný ekonomický rozmer.

Obezita a nadváha sú totiž hlavným rizikovým faktorom pre množstvo vážnych a chronických ochorení, ktoré znižujú práceschopnosť ľudí a uberajú zdroje zdravotníctvu.

S obezitou totiž súvisí až pätnásť druhov rakoviny.

Medzi najčastejšie a najvážnejšie choroby súvisiace s nadbytočnou hmotnosťou patrí ateroskleróza, trombóza žíl a ostatné srdcovo-cievne choroby, žlčové kamene, choroby kĺbov a chrbtice či cukrovka.

DOI: 10.1371/journal.pmed.1002712

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 29 233
  2. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 22 960
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 19 647
  4. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 16 103
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 15 185
  6. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 11 264
  7. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 9 357
  8. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 8 482
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 770
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 6 227

Téma: Potraviny


Článok je zaradený aj do ďalších tém Obezita a nadváha, Obchod a nakupovanie

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Charakteristický zápach sa objavil niekoľko rokov skôr, než príznaky.
Záchvat paniky môže vzniknúť pre nahromadený stres.
Ministerka zdravotníctva Andrea Kalavská.
Ilustračné foto.
Bielenie zubov je lepšie prenechať odborníkom.