SME
Nedeľa, 31. máj, 2020 | Meniny má Petronela, PetranaKrížovkyKrížovky

Oplatí sa vám vypiť svoju dennú dávku ovocia a zeleniny?

Šťavy súvisia s obezitou a cukrovkou.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: AdobeStock)

Ovocné a zeleninovové šťavy sa často ukazujú ako rýchly a pohodlný zdroj vitamínov a všetkého dobrého z ovocia. No nie všetko, čo sa objaví na fotkách módnych blogeriek, aj skutočne prospieva zdraviu.

Súvisiaci článok Gastroenterológ: Ľudia si dajú detox a spôsobia si žalúdočné vredy Čítajte 

Niektorí ľudia sa domnievajú, že šťavy sú pre telo výhodnejšie než konzumácia celých plodov. Že telo lepšie vstrebe živiny a tráviaci trakt si medzičasom môže oddýchnuť, pretože ho nezaťažujete vlákninou. Že povzbudíte svoj imunitný systém, odstránite z tela toxíny a môžete schudnúť.

Ide o zavádzanie. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, že výťažky sú zdravšie ako šťava, ktorú do tela dostanete pri zjedení celého ovocia alebo zeleniny.

SkryťVypnúť reklamu

Naopak, pitie štiav môže za určitých okolností spôsobiť problémy.

Ako si môžete vychutnať obľúbenú šťavu z ovocia či zo zeleniny bez toho, aby ste škodili svojmu zdraviu?

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Prirýchle vstrebávanie cukru

Mnohé potraviny, ako sú ovocie, zelenina či rastlinné šťavy, prirodzene obsahujú cukry. Cukry v šťave sa však správajú inak ako tie v celých ovocných plodoch či v zelenine.

Ak je ovocie v celku, cukor je uzatvorený vnútri rastlinných buniek. Do krvného obehu prenikne až po tom, čo jednotlivé bunky rozloží tráviaci systém. Vstrebávanie cukru popritom spomaľuje aj iná rastlinná zložka - vláknina.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6KJ6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6KJ6 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  2. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku
  3. Need an insight into the topic of investment and trust funds?
  4. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky
  5. Zabezpečujeme certifikované MBA programy
  6. Ako efektívne ušetriť na platbách za energie?
  7. Podvodníci na internete útočia počas koronakrízy agresívnejšie
  8. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo
  9. Výnos od 5,5 % do 15 % p.a
  10. Nový portál Volvujem.sk je ako virtuálny showroom
  1. Mýty a fámy o vodárňach
  2. 5 užitočných rád, ako si vybrať správnu klimatizáciu
  3. Ako vyberať AKU techniku?
  4. Sunar s ešte lepšou receptúrou a v novom šate
  5. Night Vision: Jak dobre vidí vaša autokamera v noci?
  6. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  7. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  8. VÚB už prerozdelila takmer 18 miliónov na záchranu firiem
  9. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými?
  10. Minerálna vlna má vysokú pevnosť aj vo väčších hrúbkach
  1. Môžu nohavičky pomôcť ženám ostať sebavedomými? 25 807
  2. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 23 813
  3. Magazín denníka SME: Tipy na výlety v Rakúsku 19 519
  4. Len teraz získate k predplatnému týždenníka MY kávovar zadarmo 11 708
  5. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 9 925
  6. Tieto veci robí banka, aby bola v bankomatoch hotovosť 9 877
  7. Ako správne dezinfikovať byt, bytový dom, auto či firmu 9 412
  8. Ako vytriediť Mekáč doma? 9 394
  9. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME 9 268
  10. 5 tipov, ako si vlastnoručne zlepšiť bývanie. Zvládne ich každý 9 241
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vitamíny a minerály

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Zdravá strava, Vláknina, Zdravé leto, Pitný režim
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu