SME
Štvrtok, 3. december, 2020 | Meniny má OldrichKrížovkyKrížovky

Oplatí sa vám vypiť svoju dennú dávku ovocia a zeleniny?

Šťavy súvisia s obezitou a cukrovkou.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: AdobeStock)

Ovocné a zeleninovové šťavy sa často ukazujú ako rýchly a pohodlný zdroj vitamínov a všetkého dobrého z ovocia. No nie všetko, čo sa objaví na fotkách módnych blogeriek, aj skutočne prospieva zdraviu.

Súvisiaci článok Gastroenterológ: Ľudia si dajú detox a spôsobia si žalúdočné vredy Čítajte 

Niektorí ľudia sa domnievajú, že šťavy sú pre telo výhodnejšie než konzumácia celých plodov. Že telo lepšie vstrebe živiny a tráviaci trakt si medzičasom môže oddýchnuť, pretože ho nezaťažujete vlákninou. Že povzbudíte svoj imunitný systém, odstránite z tela toxíny a môžete schudnúť.

Ide o zavádzanie. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, že výťažky sú zdravšie ako šťava, ktorú do tela dostanete pri zjedení celého ovocia alebo zeleniny.

SkryťVypnúť reklamu

Naopak, pitie štiav môže za určitých okolností spôsobiť problémy.

Ako si môžete vychutnať obľúbenú šťavu z ovocia či zo zeleniny bez toho, aby ste škodili svojmu zdraviu?

Prirýchle vstrebávanie cukru

Mnohé potraviny, ako sú ovocie, zelenina či rastlinné šťavy, prirodzene obsahujú cukry. Cukry v šťave sa však správajú inak ako tie v celých ovocných plodoch či v zelenine.

Ak je ovocie v celku, cukor je uzatvorený vnútri rastlinných buniek. Do krvného obehu prenikne až po tom, čo jednotlivé bunky rozloží tráviaci systém. Vstrebávanie cukru popritom spomaľuje aj iná rastlinná zložka - vláknina.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6KJ6 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6KJ6 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  2. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  3. Nie je to len chlapská záležitosť
  4. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  5. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  6. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  7. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  8. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  9. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  10. Tip na náhradu za rúško: Kvalitný nákrčník ochráni aj pred zimou
  1. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  2. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  3. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  4. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  5. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Detský čaj COOP Jednoty získal unikátne medzinárodné ocenenie
  9. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 800
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 675
  3. Aká je chémia vôní 13 439
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 726
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 606
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 135
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 698
  8. Bývanie v meste predlžuje život 8 259
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 131
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 937
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Vitamíny a minerály

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Zdravá strava, Vláknina, Zdravé leto, Pitný režim
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Chceli ho odstrániť, jeho imidžu uškodil Gučík. Kto je Maroš Žilinka?

Za generálneho prokurátora ho musí vymenovať prezidentka.

Prokurátor Maroš Žilinka.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Kto vráti Generálnej prokuratúre dôstojnosť?

Maroš Žilinka už nebude môcť úrad len tak udržiavať.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME
Ivan Ivanič, šéf SLA.
Predseda vlády Igor Matovič (OĽaNO).

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.
Pfizer.

Pfizer a BioNTech požiadali o núdzové schválenie vakcíny v Únii

Firmy chcú sprístupniť túto vakcínu v Európe do konca roka.

Ilustračná fotografia.