SME
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Netradičné ochucovadlo a dobrý zdroj jódu. Morské riasy sú trendovou potravinou

Telu stačí päť až desať gramov denne.

Morské riasy sú trendovou potravinou, ktorá prináša množstvo výhod. Morské riasy sú trendovou potravinou, ktorá prináša množstvo výhod. (Zdroj: Unsplash)

Morské riasy boli po stáročia ľuďmi žijúcimi v blízkosti oceánu považované za zdravé a dostupné jedlo. V západnej kultúre sa stávajú trendovou potravinou až v posledných rokoch.

Súvisiaci článok Napísala knihu o jedle: vajíčka by sme mali vyberať z kartónu, rajčiny do chladničky nepatria Čítajte 

Rastúci záujem spôsobuje, že celosvetová produkcia morských rias v tonách už prevyšuje napríklad aj produkciu citrónov a limetiek.

Všetky druhy rias sú totiž skvelým zdrojom vitamínov. Bohaté sú aj na minerály vrátane jódu, selénu, vápnika či železa. Navyše sa ukazujú aj ako zdroj živín, ktorý je udržateľný pre planétu.

Aké množstvo denne je prospešné?

Morské riasy, ktoré sú akousi morskou zeleninou, obsahujú desať až dvadsaťkrát viac minerálnych látok a živín než bežná zelenina pestovaná v pôde. Živiny nasávajú ako špongia priamo z vody a minerály sa v nich vyskytujú v koloidnej forme, čo pre ľudský organizmus predstavuje biologicky dostupnejší spôsob, ako ich plnohodnotne využiť.

SkryťVypnúť reklamu

Čoraz častejšie sa skloňuje znečistenie oceánov a morí, preto môžu niektorí ľudia zneistieť, či riasy z morskej vody neabsorbujú aj všetky škodlivé látky, čím nenarobia v ľudskom tele viac škody než úžitku.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  7. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 308
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 358
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 5 515
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 5 430
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 824
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 746
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 3 346
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 536
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu