SME
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Jedlo neslúži len na dodanie energie. Môže ovplyvniť aj naše gény

Potraviny by sme si mali vyberať obozretne.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: AdobeStock)

Hoci jedlo prijímame denne, pre každého z nás znamená niečo iné. Väčšina ľudí si pod ním predstaví kalórie, energiu alebo výživu.

Výskumy však odkrývajú, že jeho funkcia je omnoho významnejšia.

Dokáže napríklad aktívne komunikovať s naším genómom, čo je úplná genetická informácia uložená v DNA. Vôbec pritom nejde len o zdvorilostnú konverzáciu, ale skôr hlboký dialóg.

Načo táto rozprava medzi jedlom a génmi slúži? Vedci hovoria, že môže ovplyvniť našu fyziológiu, zdravie aj dlhovekosť.

Vzťah, ktorý si s jedlom vytvárame, je teda oveľa intímnejší, než sme si kedy predstavovali.

SkryťVypnúť reklamu

Ako jedlo interaguje s génmi?

Vedkyňa Monica Dusová, špecialistka na epigenetiku a výživu z Michiganskej univerzity, na portáli The Conversation vysvetľuje, že vplyv stravy na gény môžeme vidieť všade okolo nás.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Appka, ktorá hľadá predražené platby, je už v slovenskej verzii
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 299
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 345
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 5 618
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 5 371
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 820
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 739
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 3 383
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 527
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu