SME
Nedeľa, 2. október, 2022 | Meniny má Levoslav

Mama celiatičky: Naučiť sa variť bez lepku je ľahšie ako piecť. Správnu chuť hľadáte dlhšie

Diagnóza dcéry zmenila rodine život.

Zdeňka Mazúrová.Zdeňka Mazúrová. (Zdroj: ARCHÍV Z. M.)

Variť bez múky nie je až taký problém, pri pečení však musela ZDEŇKA MAZÚROVÁ dlho skúšať, kým dosiahla tú "obyčajnú" chuť. Dnes už na kurzoch pečenia radí ostatným a chystá tretiu kuchársku knihu.

Vaša dcérka bola ešte veľmi malá, keď jej zistili celiakiu. Ako ste na to prišli?

Mala 14 mesiacov, keď prestala jesť. Začala vyslovene chradnúť, nehrala sa, prestala chodiť na nočník. Bola unavená, spavá, mala veľmi riedke vlásky, kruhy pod očami. Lekár mi však povedal, že je v poriadku. A že som úzkostlivá matka.

SkryťVypnúť reklamu

Aj testy na parazity boli v poriadku. Začala mať syndróm afrického dieťaťa, mala nafúknuté bruško, tenké ručičky, zapadnuté oči a takmer vôbec nejedla. Pritom mala dosť veľkú stolicu, ktorá zapáchala. Začala aj vracať.

Ani vtedy nikomu nenapadlo, že by mohla mať problémy s trávením?

Napadlo mi, či nejde o celiakiu, ale hovorili mi, že by vyzerala úplne inak. Potom sa to len zhoršovalo. Tak som ju vzala do detskej nemocnice, kde jej urobili odbery a zhrozili sa, v akom je stave - chýbali jej všetky živiny.

Prvý mesiac sme ju kŕmili lyžičkou mliekom pre nedonosené deti. Až po pár mesiacoch sme mali naspäť naše dievčatko, ktoré sa hralo, bolo veselé a predovšetkým jedlo. Ona má ten najhorší stupeň celiakie, takže akákoľvek stopa lepku jej prekážala. Pre organizmus je to toxické, tak sa bráni.

SkryťVypnúť reklamu

Na Slovensku ešte donedávna platilo, že diagnóza celiakie musela byť aj u detí potvrdená odberom vzorky čreva, ktorý sa u nich robí v celkovej anestézii. Ako to bolo u vás?

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  2. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  3. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 5 697
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 5 540
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 5 029
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 646
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 922
  6. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 785
  7. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 3 416
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 537
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Pohľad na starú Bratislavu na obraze Dezidera Millyho.

Bratislava vznikla za cenu drastických zásahov a tragédií.


13 h
Ukrajinskí vojaci v Lymane, na budovách vztyčujú ukrajinské vlajky.

Na pád Lymanu môže doplatiť aj minister obrany Šojgu.


5 h
Násilnosti na zápase indonézskej prvej futbalovej ligy.

Na štadióne bolo asi o štyritisíc ľudí viac, ako je povolená kapacita.


ČTK 5 h
Ukrajinskí vojaci pri Siversku.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 11 h
SkryťZatvoriť reklamu