SME
Pondelok, 6. február, 2023 | Meniny má Dorota

Lekár Bajer: Ak má pacient problém s histamínom, mal by úplne vyradiť alkohol

O intoleranciách kolujú rôzne mýty.

Lekár Boris Bajer. Autor kníh Medicína výživy 1 a 2. (Zdroj: Jozef Jakubčo)

Problémy s trávením, kŕčmi či s nadúvaním trápia veľa ľudí. Väčšina z nich vypátra ich príčinu len náhodou. Vinníkom môžu byť rôzne intolerancie aj alergie. Lekári však hovoria, že často trvá roky, kým sa pacienti dostanú do gastroenterologickej ambulancie.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Národný portál zdravia dokonca uvádza, že napríklad diagnostikovanie celiakie - intolerancie na lepok, trvá priemerne trinásť rokov.

"Často sa stretávam s tým, že pacienti s histamínovou intoleranciou môžu mať napriek rovnakej diagnóze úplne odlišný jedálny lístok. Sú aj takí, ktorým štandardné potraviny vôbec nespôsobujú ťažkosti," hovorí pre SME lekár BORIS BAJER, výživový špecialista a autor kníh Medicína výživy 1 a 2.

Načítavam...Ak máte alergiu, môže vás zabiť aj jeden arašid. Pri intolerancii to neplatí"
Počúvajte v aplikácii SME alebo cez Apple, Google, Spotify a RSS. Iné podcasty SME.

Intolerancia nie je alergia. Napriek tomu je pre laika veľmi ľahké si ich zameniť a pomýliť. Aký je medzi nimi hlavný rozdiel?

Hlavný rozdiel je v tom, že z alergie môže človek zomrieť, a z intolerancie nie.

Pri alergii sa bunky nášho imunitného systému začnú búriť proti látke, ktorú sme prijali a zároveň sa v tele tvorí množstvo ďalších látok. Táto reakcia nemusí byť závislá od dávky. Znamená to, že ak je človek alergický na arašidy, pri silnej alergii môže stačiť na to, aby ho zabilo aj malé množstvo.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Naopak, keď máte intoleranciu na laktózu, môžete si jej dať niekoľko gramov v jednej porcii a nemusí sa vám nič stať. Alebo môžete mať iba malé symptómy. No čím budete dávku zvyšovať, tým sa budete cítiť horšie. Každopádne, ak máte laktózovú intoleranciu a dáte si laktózu, nezomriete.

Samozrejme, z dlhodobého hľadiska, keby ste pri určitých intoleranciách nedodržiavali diétu, môžu nastať v tele stavy, ktoré môžu vážne poškodiť vaše zdravie..

Nie je to však priamy účinok ako pri alergii alebo alergickej reakcii.

Takže ak je niekto alergický na orechy, môže ho zabiť už jeden arašid?

Zoberte si, že na vyvolanie enormnej alergickej reakcie niekedy stačí jedna malá včielka.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ukrajinské ministerstvo obrany dostane nové vedenie.

Reznikov by mal skončiť vo funkcii.


2 h
Zemetrasenie zničilo aj mešity, záchranné práce komplikuje sneh.

Dve silné zemetrasenia zabili najmenej 1800 ľudí.


3 h
Peter Tkačenko

Hnutie postupuje podobne ako v minulosti, a čaká iný výsledok.


2 h
Pátranie po preživších v troskách zničených budov po zemetrasení v Turecku a Sýrii.

Ranné zemetrasenie si v Turecku a Sýrii vyžiadalo už viac ako 1600 obetí.


a 4 ďalší 9 h
SkryťZatvoriť reklamu