SME

Zabudnite na paleo diétu. Lovci a zberači sa stravovali inak, ako si vedci mysleli

Pozitívne účinky zatiaľ výskum nepodporil.

Pri Paleo diéte z jedálneho lístka vypadnú mliečne výrobky, obilniny, strukoviny a potraviny so spracovaným cukrom.Pri Paleo diéte z jedálneho lístka vypadnú mliečne výrobky, obilniny, strukoviny a potraviny so spracovaným cukrom. (Zdroj: FOTO - ADOBE STOCK)

Stravovanie známe ako paleo diéta nás pri výbere potravín nabáda napodobňovať prehistorických predkov z paleolitu – staršej kamennej doby (okolo 2,5 milióna – 10-tisíc rokov p. n. l.).

Človek by podľa nej mal jesť to, čo si mohli pravekí ľudia uloviť a nazbierať.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Z jedálneho lístka mu tak vypadnú mliečne výrobky, obilniny, strukoviny a potraviny s rafinovaným cukrom. Namiesto toho sa konzumuje zelenina, ovocie, orechy, mäso z pastvín a morské plody ulovené vo voľnej prírode.

Zástancovia tohto typu stravovania tvrdia, že ak takto budeme jesť, schudneme a zároveň znížime riziko chronických ochorení.

SkryťVypnúť reklamu
Súvisiaci článok Umelé sladidlá nie sú bojovníkmi proti kilám, hovorí WHO. Otázne je aj ich znižovanie rizika cukrovky Čítajte 

Korene paleo diéty možno hľadať v päťdesiatych rokoch 20. storočia, ale za súčasnú popularitu vďačia knihe od Lorena Cordaina s názvom Paleo Diet: Lose Weight and Get Healthy by Eating the Food You Were Designed to Eat.

Jej prvé vydanie vyšlo v roku 2001. Do slovenského jazyka knihu síce nepreložili, ale v českom ju môžeme nájsť pod názvom Současná paleo dieta: Zhubněte a zlepšete si zdraví stravou, na kterou jsme geneticky naprogramováni.

Počas 22 rokov od vydania knihy, si paleo diétu osvojilo niekoľko miliónov ľudí a v súvislosti s ňou sa rozvinul priemysel v hodnote niekoľkých miliárd eur spolu s drahými potravinami a certifikačnej schémy.

Aj keď má paleo diéta veľa prívržencov, klinický výskum ešte stále nepotvrdil jej údajné zdravotné prínosy.

SkryťVypnúť reklamu

Chybné predpoklady a údaje

Evoluční antropológovia Mark Collard a Amalea Ruffettová z kanadskej Univerzity Simona Frasera poukazujú na to, že sa nezdá, že by v strednodobom až dlhodobom horizonte paleo stravovanie prekonalo tradičné odporúčané diéty.

Jediná publikovaná viacročná štúdia, ktorá hodnotila vplyv paleo diéty na chudnutie, zistila, že jej dodržiavanie nebolo po dvoch rokoch o nič efektívnejšie ako dodržiavanie oficiálnych výživových odporúčaní severských krajín.

Podobne je to aj s tvrdeniami o jej vplyve na chronické ochorenia. Prehľad z roku 2016 zistil, že štúdie skúmajúce vplyv paleo diéty na cukrovku druhého typu boli „nepresvedčivé“.

Súvisiaci článok Nevyhrali vegáni, ani paleo priaznivci. Ktoré diéty sú najzdravšie? Čítajte 

Navyše autori štúdie z roku 2020, publikovanej v European Journal of Nutrition, uviedli, že dodržiavanie paleo diéty viedlo k vyššiemu relatívnemu zastúpeniu črevných baktérií, ktoré produkujú chemikáliu spojenú s kardiovaskulárnymi ochoreniami. To je v rozpore s tvrdením, že táto diéta zníži pravdepodobnosť chronických ochorení.

SkryťVypnúť reklamu

Dôvod, prečo klinický výskum nepotvrdil zdravotné prínosy paleo diéty, môže byť podľa Collarda a Ruffettovej ten, že je založená na chybnom predpoklade a chybných údajoch. V texte na odbornom portáli The Conversation sa pokúsili ukázať, prečo ich výskum priviedol k tomuto záveru.

Evolúcia je rýchlejšia, ako sa zdá

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C9RTD na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? Takto internet rozšírite do každého kúta
  2. Ale že brutálny hráčsky notebook
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Priesady ako zo škatuľky
  6. Chceš vlastniť nový Galaxy S24, vyskúšaj ho vďaka Try Galaxy?
  7. Každý piaty zomrie
  8. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých
  1. dm podporila sumou 6 475 eur realizáciu projektu Základnej školy
  2. Na zdraví záleží
  3. Prečo cena Bitcoinu rastie? Kam až môže vystúpať?
  4. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe
  5. Jar bez únavy: Aktívny životný štýl ako liek
  6. Rozbieha sa online súboj o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  7. Súťaž Fénix – Kultúrna pamiatka roka štartuje online hlasovanie
  8. Štartuje online hlasovanie o najkrajšiu obnovenú pamiatku
  1. Bezstarostný relax? Objavte tieto skvelé hotely pre dospelých 12 177
  2. Každý piaty zomrie 9 040
  3. Budúcnosť VÚSCH je v špičkovej medicíne a spokojnosti pacientov 8 778
  4. Špičkové pokrytie v záhrade či v pivnici? 7 022
  5. Devínska Kobyla teraz 6x dobrodružnejšia: Tipy, čo neprehliadnuť 3 806
  6. Trúfame si pristáť s lietadlom, ale na toto nám odvaha chýba 3 733
  7. Značka Cupra má na Slovensku už šesť nových Cupra garáží 3 509
  8. Ako sporiť na dôchodok? Radí odborník 2 774
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Marketér Pavol Minár.

Pavol Minár hovorí o kampaniach.


Ilustračné foto.

Za deti a rodičov bojujú petíciami.


Americké systémy protivzdušnej obrany Patriot (vľavo) a NASAMS.

Odchod talianskeho systému reálne neznamená veľkú zmenu.


Jaroslav Haščák.

Finančníka prvýkrát obvinili v novembri 2022.


TASR a 1 ďalší
SkryťZatvoriť reklamu