SME
Utorok, 24. november, 2020 | Meniny má EmíliaKrížovkyKrížovky

Načítavam moment...
Momentálne nie ste prihlásený

Je mlieko cennou potravinou alebo zdrojom problémov? (Späť na článok)

Pridajte priamu reakciu k článku

1 2 3 4 5 > >>

Hodnoť

kravske mlieko mi nikdy nechutilo

ak niekomu chuti, tak podla mna je to v poriadku a ak nie, urcize by ho nemal do seba nasilu liat. od malicka mi mlieko smrdelo, neznasal som mliecnu polievku s rezancami, ktoru nam varievali v skolke. napinalo ma z nej. rodicia ma nutilo pit mlieko, asi pod vplyvom propagandy, dokazal som ho vypit jedine vtedy, ked som don natrepal vela granka, aby som prebil jeho chut.
 

Podobne.

Mlieko mi nikdy nechutilo, pamätám si ako som ho niekoľkokrát v škôlke vygrcal keď ma nejaká vychovávateľská arcivagína nútila ten pohár vypiť. Doma ma nenútili, vedeli že mi nechutí a s jogurtom a so zakysankou som problémy nemal, tak som konzumoval tie.
 

 

ja doteraz nechápem, prečo nás v škôlke a škole nútili piť teplé mlieko :-/ až doteraz mi chutí mlieko len priamo z chladničky
 

kazdemu podla chuti

manželka by si mohla s vami ruku podať, má presne tie iste problémy čo vy dvaja.

ja som mliekový maniak a žena keď vidí ako si z prevareného mlieka vyberám tú kožu a idem sa zblázniť prečo je jej tak málo .... :) ... tak ju tiež napína
 

 

kožka z vareneho mlieka = mňam...teple mlieko, studene mlieko, kakao, mlieko z rožkom, s kolačom, to bola moja mladosť... teraz mam alergiu na laktozu a preto len jogurt, zakysanka/ acidko, žinčica... moje deti tak vypiju tak 1,5 az 2 l denne... niekomu to chuti niekomu nie... aj toto prinasa zivot...
 

:-D

No, ja veru nie som zrovna na "kožky" ale mlieko tiež milujem. Ale mám ho najradšej STUDENÉ a hlavne PLNOTUČNÉ, najlepšie priamo z vemena, keby bolo klimatizované :-D
 
Hodnoť

 

A čo tie hormony a antibiotiká prítomné v mlieku?
 

To by si musel umret od hladu

Hormony a antibiotika mas okrem mlieka aj v kazdom mase, v zelenine a ovoci dusicnany, herbicidy a insekticidy, v rybach tazke kovy a ropne produkty, ani med a podobne uz nie su take ako pred storociami. A to su len zakladne produkty. Pri hotovych vyrobkoch do toho este vstupuje dalsie kvantum konzervantov, farbiv a inej chemie. A zacinaju GMO potraviny. Proste bud sa prisposobis alebo nie, ina moznost nie je.
 

 

....ide aj o koncentracie a uroven rozpustnosti v potrave. Okrem toho, nemyslim iba na hormony, ktore sa dostavaju do mlieka umelo vplyvom znecisteneho prostredia alebo ako nasledok stimulovania zvierat, aby dojili 365 dni v roku....ale aj o take, ktore su prirodzenou sucastou mlieka, ktore by bolo produkovane v uplne bio prostredi....t.j. tkanivove rastove faktory stimulujuce rast maleho teliatka v obdobi rastu. Naskyta sa otazka, ci dospely zivocich, clovek potrebuje taketo rastove faktory a aky potencialny negativny vplyv mozu v dospelosti mat.
skuste si vygoglit napriklad link medzi Milk and prostate cancer
 

 

Tie kravske rastove hormony dopadnu presne tak ako akykolvek iny protein pri traveni - traviace enzymy ich rozlozia na kusky peptidov a aminokyselin. Navyse, kravsky rastovy hormon v ludskom tele nespravi nic - nase bunky nemaju receptory s ktorymi by bol kompatibilny. A to este ani nevravim, ze ak vynechame bio-eco-organic-ezo-raw ludi, tak sa mlieko pije pasterizovane, co je dalsia vec, co ti sposobuje denaturaciu proteinu (zmeny struktury, protein prestava byt schopny plnit svoju biologicku funkciu). To iste plati pre IGF-1 - ten z kravskeho mlieka je v zlomkovom mnozstve v porovnani s tym, ktory si ludske telo vyraba samo.
 

 

Všetky hormony sú bielkoviny? S tvrdením, že zvieracie hormony, navyše cicavčie, nemajú v ľudskom tele žiadne vplyvy by som bola opatrná. Podľa odporúčaní veci znalých, každý, kto má o túto tému záujem najlepšie urobí, ak si to vyskúša na sebe. Nepiť mlieko mesiac, pozorovať stav tela i ducha, potom sa k nemu opäť vrátiť a porovnať, najlepšie ešte raz zopakovať....Samozrejme za predpokladu, že človek je počas experimentu zdravý, má kvalitnú vyváženú stravu plus ostatné okolnosti ceteris paribus. Mne osobne sa takto podarilo zbaviť roky každú zimu opakujúceho agresívneho kašľa plus iné....a to som iba vylúčila priame pitie mlieka a pridávanie do ovsenej kaše....syry a sem tam smotanu v pohode s mierou. Vyskúšala to i moja známa....výsledok veľmi podobný.
 

 

Nie, hormony su rozne - proteinove, steroidove atd. - rec tu vsak bola o kravskom rastovom hormone a doplnil som to o IGF-1... kravsky rastovy hormon nema v ludskom tele ziadnu biologicku funkciu, niet receptoru na ktory by sa naviazal, cize nema ako spustit tu ktoru reakciu, aku spusta u krav... vzdy je to o tom, ci ta ktora "latka" (hormony atd.) sa vie nejak dostat do bunky, resp. vie sa na bunku (receptory na jej povrchu) naviazat - toto je napriklad dovod, preco sa nenakazis mnohymi rastlinnymi, ci zvieracimi virmi (zoonozy ponechajme teraz stranou)...

Bol by som opatrny s tvrdenim, ze ti, co odporucaju kazdemu zaujemcovi o tuto temu odskusat veci na sebe, ze su veci znali ("... pozorovat stav ducha..."), teda vlastne nie opatrny, ja by som take nieco vobec netvrdil ;).

P.S. ... to, ze tebe a tvojej znamej vynechanie priameho pitia mlieka pomohlo s niektorymi problemami este neznamena, ze to iste je aplikovatelne pre sirsiu populaciu... napriklad su ludia, ktori maju znizenu produkciu laktazy, takze pol litra mlieka na ex im urobi problem a ich kakuškanie bude znacne tekutej a prudkej povahy, ale napriklad mliecko do kavy im problem nespravi. Isto, mozu medzi znamymi zacat tvrdit, ze mlieko z krabice je jedovate, skodlive, ale toto tvrdenie bude velmi subjektivne a minimalne zavadzajuce a veci/í znali ludia povedia akurat "super, sme radi, ze ti je lepsie" a bez dalsich komentarov si budu dalej usrkavat zo svojho mliecneho koktejlu.
 

 

Researchers at the FDA reported in 1990 that IGF-1 is not destroyed by pasteurization and that pasteurization actually increases its concentration in BST-milk. They also confirmed that undigested protein could indeed cross the intestinal wall in humans and cited tests which showed that oral ingestion of IGF-1 produced a significant increase in the growth of a group of male rats - a finding dismissed earlier by the Monsanto scientists(25). The most important aspect of these experiments is that they show that IGF-1 can indeed enter the blood stream from the intestines - at least in rats.

Prosím, posurfujte si vzťah: milk IGF cancer....nie som vedec, ale popozerať viacej zdrojov pomôže vždy....milk fat a cancer...atd
Neznevažovala by som opatrné odskúšavanie vecí na sebe spolu s hľadaním súvislostí teoreticky....lebo empiria tohto druhu je ťažko vyvrátiteľná cez cielené ovplyvnovanie verejnej mienky
 

Mlieko s

antibiotikami a s pridanými hormónmi už veľmi nehrozí. Teda ak mlieko nekupuješ z bielej poľskej dodávky.
 

 

aké hormóny a antibiotiká v mlieku, čo tu trepete, ani jedna potravina nie je tak sledovaná na reziduá na antibiotiká, ako mlieko
 
Hodnoť

hneď si idem zohriať mlieko

a rozpučiť cesnak a lyžicu medu,ďakujem za článok
 

Bodaj by u nás nebolo toľko

ľudí s problémami trávenia, keď požerú také gebuziny.
 
Hodnoť

no

a ja som miloval z mlieka alebo kakaa "kozu". To bola delikatesa.
 

Hm,

si gurmán, brrr ;-)
 

ano viem

vzdy som mal rad len to najlepsie :)
 

1 2 3 4 5 > >>

Najčítanejšie na SME Primár