Polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom. Príkladom sú omega-3 mastné kyseliny. Tieto sa nachádzajú najmä v tučných rybách a rybích olejoch, ale aj v niektorých iných olejoch. Mnohé potraviny sú nimi dodatočne obohatené.
Zdroj: pexels.com/mali maeder