SME
Streda, 29. jún, 2022 | Meniny má Peter, Pavol, Petra
Téma

Antioxidanty

Antioxidanty sú chemikálie, ktoré znižujú alebo zabraňujú účinkom voľných radikálov vedúcich k oxidačnému stresu. Oxidačný stres môže poškodiť bunky tela. Vedie k vzniku ochorení a spôsobuje príznaky starnutia ako vrásky.

Antioxidanty, oxidačný stres a voľné radikály. Ako vplývajú na zdravie človeka?

Ako antioxidanty môžu pôsobiť tisíce chemikálií, ktoré sú prirodzenou a dostupnou súčasťou stravy. Účinky voľných radikálov dokážu zvrátiť napríklad vitamíny C a E, glutatión, betakarotén a rastlinné estrogény. Vitamín C sa nachádza okrem iného v bobuliach a citrusových plodoch, mrkva je zas známa vysokým obsahom betakaroténu. Rastlinné estrogény možno nájsť napríklad v sóji.

Napriek tomu, že antioxidanty sú súčasťou štandardnej zdravej stravy, teória oxidačného stresu inšpirovala obchodníkov k predaju antioxidačných doplnkov. Avšak výskum antioxidantov má zmiešané výsledky. Väčšina výskumov v prípade doplnkov ukazuje len malý alebo žiadny prínos.

Zoznam článkov

Vedci prišli s nečakaným zistením. 2. nov 2021, o 17:05 39
Nie je jedna správna odpoveď, ako ich jesť. 24. aug 2021, o 18:31 14
Majú štvornásobne viac vitamínu C než pomaranče. 8. júl 2021, o 14:10
Ilustračná fotografia.
Štúdia skúmala kávičkárov takmer 11 rokov. 22. jún 2021, o 17:25 39
Najviac výživných látok má šupka. 31. máj 2021, o 16:47 3
Cviklu by ste mali jesť pravidelne. 9. apr 2021, o 16:53 3
Kurkuma.
Foto
Ako vplýva obľúbené korenie na zdravie. 23. máj 2019, o 16:45 11
Foto
Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne. 19. mar 2019, o 0:00
Foto
Inšpirácie na dobroty do vašej kuchyne. 4. mar 2019, o 0:00
Červených krviniek je v ľudskom tele najviac.
Látka môže brániť vzniku ochorení srdca. 25. apr 2018, o 15:36 2
Ilustračné foto.
Foto
Oči možno chrániť pestrou stravou a niektorými živinami. 19. mar 2018, o 18:04 12
Ilustračné foto.
Foto
Sú súčasťou starej indickej medicíny. Ako vníma klinčeky veda? 31. jan 2018, o 15:20 2
Ilustračné foto.
Foto
Veda skúmala, či pri chia zvíťazil marketing, alebo má priaznivé účinky. 23. jan 2018, o 20:01 3
Ilustračné foto.
Foto
Proti únave a vyčerpaniu sa dá bojovať aj jedlom. 15. dec 2017, o 14:36 5
Ilustračné foto.
So šupkou sa strácajú vitamíny, vláknina, aj antioxidanty. 13. dec 2017, o 18:55 5
Pleť možno hydratovať aj pomocou masky.
Čo zatiaľ vie veda o antioxidantoch, oxidačnom strese a voľných radikáloch. 1. aug 2017, o 13:07
Zložky kakaa prospievajú starým aj mladým.
Vedci skúmali vplyv kakaa na kognitívne funkcie mozgu. 3. júl 2017, o 18:25 3

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  2. Večer stál chlieb dvojnásobok ako ráno. Ako hyperinflácia pripravila ľudí o úspory?
  3. Plyn v doprave môže byť medzičlánkom k nízkoemisnej budúcnosti
  4. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  5. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  6. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek
  7. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine
  8. Danube InGrid zvyšuje energetickú stabilitu aj v Bratislave
  1. Študenti spoznali nové výrobné trendy v Schaeffler Skalica
  2. Špičková starostlivosť aj pre detských pacientov
  3. Na čo nezabudnúť, ak plánujete na leto malé i väčšie výlety
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine
  5. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  6. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek
  7. Modernizácia VÚSCH rozšíri a skvalitní zdravotnú starostlivosť
  8. Danube InGrid zvyšuje stabilitu elektrizačnej sústavy
  1. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 11 202
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 8 353
  3. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 5 342
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 952
  5. Čítajte odomknuté články na mobile, počítači a aj v tablete 3 749
  6. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 3 149
  7. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 1 797
  8. ČSOB hľadá zamestnancov: Skvelá kampaň, chystajte životopis! 1 190
SkryťZatvoriť reklamu