Ktoré potraviny treba vyhodiť a ktoré stačí orezať

Pevné ovocie a zeleninu ako sú jablká, mrkva, alebo paprika je možné orezať. Pri orezávaní plesne z potravín treba podľa odporúčaní potravinovej inšpekcie amerického ministerstva poľnohospodárstva dodržať vzdialenosť aspoň 2,5 centimetra od zasiahnutého miesta a nedotkúť sa nožom plesne.