Bravčové mäso, údeniny, maslo, masť, veľa soli, pivo, cigarety a destiláty. To je strava priemerného Slováka.
Hydina, rastlinné tuky, ovocie, zelenina, mlieko, ale aj veľa sladkostí a cigarety. To je jedlo priemernej Slovenky.
Tanier priemerného Slováka sa za posledných päť rokov nezmenil k lepšiemu. Jeme, pijeme a žijeme podobne ako za socializmu, keď sme stáli rady na banány, pomaranče a mandarínky boli len na sviatky a zo syrov a jogurtov sme mali na výber maximálne tri druhy.
Stále sme preborníci vo vysokej spotrebe tukov, alkoholu, kuchynskej soli, údenín a sladkostí, a tak si privolávame infarkty a iné srdcovo-cievne ochorenia.
Kto je na tom najhoršie?
Úplne najnezdravšie sa stravujú obyvatelia južného Slovenska, ktorí sú aj najtučnejší a najpesimistickejší, za nimi nasledujú západniari a východniari, ktorí o sebe tvrdia, že sú navyjstresovanejší.
Bratislavčania zase najmenej športujú, majú najvyššiu hladinu cholesterolu, ale prekvapujúco sú najštíhlejší. Stredoslováci sú síce pohybovo najaktívnejší, ale pijú najviac piva a majú k tomu adekvátne veľké bruchá.
Najviac fajčia muži robotníci a ženy manažérky, zo žien sú najtuhšie fajčiarky Košičanky a z mužov Bratislavčania.
V spotrebe masti nerozhoduje dosiahnuté vzdelanie ani osveta, najčastejšie si chlieb s masťou natierajú manažéri a robotníci.
Od západu na východ žijeme skrátka nezdravo. To je zásadný poznatok päťročného sledovania výživy a zdravotného stavu obyvateľov Slovenska, ktoré uskutočnili Floraporadne. Za päť rokov vyšetrili v spolupráci so štátnymi zdravotnými ústavmi až 22-tisíc ľudí v 40 mestách Slovenska.
Nič optimistické
Slovensko v Európe stále patrí medzi štáty s najhorším zdravotným stavom a najkratšou dĺžkou života. Keby nebolo Maďarov, niektorých balkánskych krajín a Rusov boli by sme prví. Slováci žijú dokonca kratšie ako ľudia na čínskom alebo juhokórejskom vidieku, kde sotva možno porovnávať zdravotnú starostlivosť s našou.
„Hoci náš zdravotný stav výrazne ovplyvňuje to, čo jeme, stravovacie návyky sa na Slovensku menia veľmi pomaly,“ sklamane konštatuje po päťročnom pozorovaní stravovacích zvyklostí MUDr. Jana Jurkovičová z Lekárskej fakulty UK. A to aj napriek tomu, že od revolúcie nás priam zaplavili informácie o zdravej výžive a každá vláda si kladie do svojho programového vyhlásenia ozdravenie populácie.
„Práve naopak. Spotreba ovocia za posledné roky dokonca klesá a občerstvenie vo fastfoodoch stúpa,“ hovorí MUDr. Jurkovičová.
Zostávame skrátka aj naďalej jediným druhom na planéte, ktorý sám sebe programovo škodí.
Aké sú naše ženy:
- až 60 percent žien takmer vôbec necvičí
- 60 percent je v pásme obezity
- stravujú sa však zdravšie ako muži
- v priemere vyfajčia 8 až 10 cigariet denne
Akí sú naši muži:
- 50 percent mužov takmer vôbec necvičí
- 70 percent mužov je v pásme obezity
- v priemere vyfajčia 24 cigariet denne
(uj)
Kto na Slovensku najviac pije
Alkoholu prekvapivo najviac holdujú vysokoškolsky vzdelaní muži. Dokonca aj ženy s vysokoškolským vzdelaním pijú viac ako príslušníčky nežného pohlavia s nižším vzdelaním. Najviac pijú muži aj ženy v Bratislave.
Kto žije najnezdravšie?
Samozrejme muži. Tí najhoršie jedia, najviac pijú, fajčia, nehýbu sa. Napriek tomu si väčšina sebaisto myslí, že je všetko v poriadku.
Akí sme podľa krajov? Nikde to nie je ideálne:
Bratislavčania: sú najlenivejší, ženy majú najvyššiu hladinu cholesterolu, mužia najviac fajčia zo všetkých krajov, ale prekvapujúco sú najštíhlejší.
Košičania: ženy fajčia najviac zo všetkých krajov, muži sú najtučnejší.
Západniari: muži majú najvyššiu hladinu cholesterolu.
Južné Slovensko: jedia najnezdravšiu stravu, sú najtučnejší, majú najvyšší tlak.
Stredoslováci: sú fyzicky najaktívnejší, pijú najviac piva.
Východniari: sú najvystresovanejší, najtučnejší a majú najviac cholesterolu v krvi, jedia najviac masla.
Čo robia dobre:
najviac zeleniny jedia:
východniarky, ženy na južnom Slovensku a Bratislavčanky
najviac ovocia jedia:
východniarky, ženy na západnom Slovensku a Bratislavčanky
najviac cvičia:
na východnom Slovensku, najmä Košičania a muži na strednom Slovensku
ženy sa najviac hýbu na západnom Slovensku, na východe a na juhu
Ako sa ničíme v práci a doma:
Kto má najväčší stres v práci:
Bratislavčania a Košičania
Kto sa stresuje v práci najmenej:
muži aj ženy na západnom Slovensku
Kto má najväčšie nervy v súkromí:
muži na južnom Slovensku a ženy na východe
Ako si to kompenzujeme:
pitím a prejedaním sa
Kto je najviac sladkostí:
mladí ľudia do 25 rokov a ženy po šesťdesiatke
(uj)
