SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Hamburgery ako droga?

Sladká kola, slané hranolčeky, kečup, sladkoslaný hamburger a presladený kokteil. Prečo to tým deťom tak chutí? Môže ísť o závislosť? Vedci už naznačili, že áno. Častá konzumácia vo „fast foodoch“ môže uviesť do pohybu hormonálne zmeny v tele. Tie ...


ILUSTRAČNÉ FOTO – INTERNET

Sladká kola, slané hranolčeky, kečup, sladkoslaný hamburger a presladený kokteil. Prečo to tým deťom tak chutí? Môže ísť o závislosť? Vedci už naznačili, že áno. Častá konzumácia vo „fast foodoch“ môže uviesť do pohybu hormonálne zmeny v tele. Tie spôsobia stratu sebakontroly pri jedle a prejedanie sa.

To znamená, že vypestovať si závislosť nemusíme len na drogách. Podobné účinky môžu mať podľa vedcov aj dve najväčšie hrozby štíhlej línie – hamburgery a hranolčeky. Vzniknutú závislosť dokonca prirovnávajú k návyku na heroín.

Hlavnými vinníkmi je predovšetkým cukor a tuk obsiahnutý v jedlách, ktoré sa označujú „fast food“.

„Naznačujú to nové poznatky týkajúce sa biologického pôsobenia rýchleho občerstvenia,“ informoval o objave odborný časopis New Scientist.

Tvrdenie vychádza z poznatkov vedcov z Princetonskej univerzity v americkom New Jersey získaných pri pozorovaní krýs. Keď vedci znížili v potrave krýs obsah cukru, krysy znepokojneli, začali sa triasť, ich správanie pripomínalo abstinenčné príznaky ako pri nedostatku nikotínu či morfia. „Niektoré zvieratá, a môžeme to rozšíriť aj na ľudí, sa môžu stať závislými na sladkom jedle,“ tvrdí vedec John Hoebel. Podľa neho jedlo obsahujúce veľa cukru stimuluje v mozgu opioidy, chemické látky navodzujúce šťastie. Rovnako sa správali krysy, ktoré zjedli sladké, slané a tučné jedlo.

Táto teória by sa mohla stať kľúčom k vysvetleniu, prečo západný svet tak rapídne tučnie.

(uj)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  5. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 23 534
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 213
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 813
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 682
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 358
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 028
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 698
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 859
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 844
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 629
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Minúta po minúte: Celoplošné testovanie Slovenska bude budúci víkend

Počas pilotnej fázy plošného testovania otestovali 140 945 ľudí.

Minister obrany Jaroslav Naď a premiér Igor Matovič.
Podpredseda parlamentu musel zavolať políciu.
Južný pól Mesiaca. V tejto oblasti má v roku 2024 pristáť misia Artemis III.
Premiér Matovič hodnotí celoplošné testovanie na Orave a Bardejove.