Potraviny, ktoré by špeciálne posilňovali činnosť mozgu, síce zatiaľ neexistujú, ale jeho kapacitu pozitívne ovplyvňuje aj strava, najmä lecitín, ktorý je v sóji alebo vo vajíčkach. Prebúdzačmi mozgovej aktivity sú aj aminokyseliny, bielkoviny obsiahnuté
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
napríklad v rybách. Vitamín B pôsobí dobre na nervy, vitamíny E a C ich ochraňujú pred škodlivým vplyvom voľných radikálov kyselín.
Ak nedávame mozgu prostredníctvom stravy dostatočné množstvo energie, zlyháva naša pamäť aj schopnosť sústredenia. Tomu môžeme zbrániť pomocou niektorých životabudičov mozgu.
Ich druhotné rastlinné látky sa prostredníctvom krvi dostávajú do mozgu, kde vytvárajú ,,najčistejšiu pohonnú látku“ pre premýšľajúcich ľudí. Denne by sme mali vypiť jeden pohár šťavy alebo zjesť jednu artičoku.
Morské živočíchy obsahujú aminokyselinu, z ktorej si organizmus vytvára dopamín a noradrenalín. Ryby by mali byť na našom jedálnom lístku až trikrát do týždňa.
Kakao
Spolu so zlúčeninami cukru povzbudzuje látkovú premenu v mozgu – predovšetkým veľkého mozgu a limbického systému. Denne sa odporúča vypiť dve až tri šálky kakaa.
Med
Produkt usilovných včiel je bohatý na vitamíny, minerálne látky, enzýmy a biohormóny, ktoré udržiavajú stresové ukazovatele organizmu na nízkej úrovni a zvyšujú schopnosť sústrediť sa. Denne sa odporúčajú dve lyžičky medu – čistého alebo v nápoji.
Avokádo
Je bohatým darcom vitamínu B6. Spolu s vysokým obsahom draslíka, železa, kyseliny listovej a kyseliny pantoténovej zaháňa prechodnú mentálnu únavu. Denne pol avokáda.
Aminokyselina v ňom obsiahnutá má takmer zázračnú schopnosť vyvolať duševné uvoľnenie a odstrániť citový chaos. Procesy myslenia sa opäť vrátia do usporiadaných koľají. Denne pol ananásu.
Aníz
Živice a éterické oleje anízu upokojujú vegetatívny nervový systém spolu s mozgom a dodávajú mu novú energiu. Denne tri šálky čerstvo spareného anízového čaju.
Cesnak
Vďaka obsahu alicínu je cesnak majstrom prekrvenia mozgu. Po jeho konzumácii prudko narastá podiel kyslíka v mozgových bunkách. Denne pol strúčika alebo cesnakové tabletky.
Muškát
Éterický olej muškátového orecha rozjasňuje náladu a stupňuje koncentráciu. Denne 3 až 5 kvapiek muškátového oleja – rovno prehltnúť alebo nakvapkať na kúsok cukru.
Kešu oriešky
Mozgu bleskurýchle dodajú novú energiu, pretože obsahujú B-vitamíny a 20-percentný podiel bielkovín. Denne sa odporúča zjesť 10 až 15 orieškov.
Ich enzýmy takisto dodávajú mozgu energiu a zvyšujú schopnosť koncentrácie. Obzvlášť účinné sú pri ,,zatmení mozgu“, keď už nie sme schopní sústrediť sa. Denne sa odporúča zjesť jednu figu.
Paprika
Farbivá a vitamín C zlepšujú elasticitu mozgových ciev (lepšie prekrvenie). Látka kapsaicín pomáha uvoľňovať hormón šťastia endorfín. Denne jednu červenú papriku.
Sója
Vďaka vysokému obsahu lecitínu a vitamínu B1 zlepšuje medzibunkovú komunikáciu mozgových buniek. Denne vypiť dva poháre sójového mlieka.
Banány
Podporujú fitnes a koncentráciu mozgových atlétov: 100 g banánov obsahuje 1,7 mg hormónu serotonínu. Preto sa každodenne odporúča skonzumovať jeden zrelý banán.
Vlašské orechy
15 percent bielkovín, 20 percent uhľohydrátov, magnézium, kyselina pantoténová, vitamíny A, B a E – takáto zmes prinúti unavený mozog znova zvýšiť tempo na plné obrátky. Denne päť až desať orechov. (uj)
