Bratislava 30. septembra (TASR) - Medzi prísnych vegetariánov patrí na Slovensku asi jedno percento dospelej populácie. Podľa prieskumu agentúry AISA ďalších 15 percent ľudí sympatizuje s týmto spôsobom stravovania a možno ich teda považovať za "čiastočných" vegetariánov.
Občianske združenie pre ochranu života Ži a nechaj žiť pripomína v súvislosti so Svetových dňom vegetariánstva (1. október), že ich počet stúpa. Každý deň sa vraj stane vegetariánom viac ako 19 tisíc ľudí. Za najbežnejší spôsob stravovania považujú vegetariánsku stravu obyvatelia Indie. Aj v USA, ktoré sú známe nezdravým spôsobom stravovania, žije asi 12 miliónov vegetariánov.
Svetový deň vegetariánstva si ľudia na celom svete pripomínajú už od roku 1977. Tento deň ustanovila Severoamerická vegetariánska spoločnosť, ako každoročnú oslavu radosti, súcitu a vegetariánstva, ktoré pomáha zlepšiť nielen život ľudí, ale celého prírodného prostredia. Aktivisti vyzývajú ostatnú populáciu, aby sa v tento deň zamyslela nad spôsobom svojho stravovania a prehodnotila stravovacie návyky.
Ako dôkaz toho, že vegetariánstvo našlo svojich priaznivcov, združenie uvádza mená známych osobností, ktoré sa preň rozhodli. Z megahviezd svetového showbiznisu možno spomenúť hercov Richarda Gereho, Dustina Hoffmana, Brada Pitta, či herečku Brookie Shieldsovú.
Pre filozofické a morálne aspekty vegetariánstva sa s ním stotožnili aj bojovník za nezávislosť Indie Mahátma Gándhí, ruský spisovateľ Lev Nikolajevič Tolstoj, humanista Albert Schweitzer, či svetoznámy maliar Leonardo da Vinci.
