Jena 16. decembra (TASR) - Od opätovného zjednotenia Nemecka uplynulo už 13 rokov, ale stravovacie návyky obyvateľov bývalého komunistického východu a kapitalistického západu sú aj v súčasnosti úplne rozdielne.
Odborníci na výživu zistili, že východní Nemci, hovorovo nazývaní Ossis (od slova Osten - východ), vôbec nemajú radi takzvané biopotraviny, napísal dnes denník Berliner Morgenpost. Ohŕňajú nos aj nad artičokou a exotickými pokrmami, napríklad ázijskou kokosovou polievkou. Západný Nemec alias Wessi (od slova Westen - západ) zasa krčí nos, keď mu naservírujú bravčové kotlety alebo klasiku - zemiaky v šupke.
Vedci sa vo všeobecnosti zhodujú v názore, že ľudia na východe Nemecka sa stravujú v porovnaní so západom krajiny menej zdravo. "Východonemecký jedálny lístok obsahuje priveľa bravčového mäsa a príliš málo ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov a celozrnného chleba," konštatoval odborník na výživu, profesor Gerhard Jahreis.
Najmä staršie generácie nerady menia svoje stravovacie návyky. Na východe sa vyhýbajú exotickým, drahým pokrmom a tiež bioproduktom. "Ossis" sú tiež obéznejší. Nadváhou trpí 54 percent z nich, na západe to je 48 percent.
