Nie ste spokojní so svojím zdravím, bolia vás kĺby, máte nadváhu, nadúva vás, máte migrény a bolesti chrbtice? Chcete s tým niečo urobiť? Skúste to s nami, krok za krokom. Na každý týždeň máme pre vás pripravené pripravené rady a tipy. Zmenu stravovacích návykov by mal každý človek prekonať počas 8 až 12 týždňov.
Úloha 7. týždňa:
Spomeňte si na úlohu z prvého týždňa. Mali ste si urobiť dôkladnú inventúru chladničky a špajze. Ak sa chceme stravovať zdravo, treba vylúčiť všetko, čo je nezdravé. Tesne po Vianociach sme vám radili vzdať sa margarínov a výrobkov, ktoré obsahujú hydrogenované tuky, umelé sladidlá, farbivá, jednoducho vyhodiť a už nekupovať rôzne sušienky, tyčinky, paštéty, konzervy, chipsy, trvanlivé koláčiky, údeniny, instantné polievky a podobne. Pani Jana z Piešťan nám napísala štvostranový list o tom, aké to bolo ťažké. „Začala som niekoľko ráz. Ráno som naštartovala bylinkovým čajom, pokračovala som ovocím, ale okolo obeda moje chuťové bunky doslova pišťali po niečom mäsitom alebo mastnom. Paradoxne mi 'pomohla' až ťažká chrípka. Držala som takmer týždeň dobrovoľne hladovku, pila som len zeleninové šťavy, jedla ovocie a kapustu. Prešli už štyri týždne a ja nekupujem údeniny, paštéty alebo čipsy, ktoré som jedla pri televízore. Keďže v špajzi nie sú, nemám pokušenie. Večer si nakrájam jablko, banán a cítim, že moje telo je akoby ľahšie. Prestali moje problémy so zápchou a nadúvaním," píše 37-ročná Jana. Držíme jej palce, aby vydržala.
Urobte si tento týždeň:
Ak si klíčite žeruchu, ako sme vám radili, skúste si dať naklíčiť aj iné semená a plodiny. Veľmi zdravá je napríklad klíčená obyčajná šošovica. Postup je jednoduchý, stačí zaliať pár hrstí na noc vodou, ráno ju zliať a cez deň 2-3 razy premyť. Na ďalší deň sa už dá naklíčená šošovica konzumovať, niekomu chutí len tak, môže sa pridať do šalátov, do polievok či do hocijakého jedla.
Starostlivosť o pleť:
Tento týždeň si urobte masku proti vráskam. Rozmiešajte lyžičku medu, jedno vajce a polievkovú lyžicu sušeného mlieka. Zmes naneste na tvár a nechajte čo najdlhšie pôsobiť, potom pokožku umyte vlažnou a neskôr studenou vodou. Bude vláčna a jemná.
Vyskúšajte: Recept MUDr. Márie Fulovej na tortu z jabĺk
Potrebujeme: 3 veľké sladké jablká, 1 šálka slnečnicových semien, 1/2 šálky mletého svätojánskeho chleba-karobu, 1/2 šálky jemného kokosu, 1/2 šálky datlí, vanilková esencia alebo lyžica rumu.
Postup: Najemno zomleté semienka zmiešame s nasekanými datľami a najemno nastrúhanými jablkami, pridáme ostatné prísady, vymiesime cesto, vytvarujeme valček a necháme chvíľku odležať v chladničke. Potom nakrájame na rezy a ozdobíme hrozienkom a plátkom banánu, ktorý sme namočili v citrónovej šťave. (uj)
