SME
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Talianska a čínska kuchyňa nie sú ani zďaleka také zdravé, ako sa vraví

Londýn 9. októbra (TASR) - Hotové jedlá, ktoré ponúkajú početné supermarkety a niektoré reštaurácie, sú nočnou morou britských odborníkov na výživu.

Taký cheeseburger s hranolkami je podľa nich dokonca často zdravší ako niektoré talianske alebo čínske pochúťky.

Čínska kuchyňa je údajne nesprávnou voľbou v boji s tukom a kalóriami, tvrdí článok v časopise Health Which?. Mexické jedlá by boli zdravou stravou, len keby znížili obsah tuku vo svojich slávnych omáčkach. Indická kuchyňa na tom nie je o nič lepšie. Také kurča tikka masala je možno najobľúbenejším jedlom v Británii, ale nie najzdravším, má totiž až 860 kalórií.

Ani talianska kuchyňa, dlho považovaná za baštu zdravého stravovania, nepatrí do tejto kategórie. Časopis Health Which? totiž zistil, že napríklad lasagne obsahujú 45 gramov tuku, čo je viac ako vo veľkej porcii hamburgeru a hranolčekov u McDonalda.

SkryťVypnúť reklamu

Briti utratia ročne približne dve miliardy dolárov na hotové jedlá, ktoré polovica populácie konzumuje viac ako raz do mesiaca. Vedci preto porovnali typické čínske, indické, thajské a mexické menu, a preskúmali koľko tukov, cukrov, vlákniny a sodíka skutočne obsahujú.

S prekvapením zistili, že čínske sladkokyslé bravčové mäso a ryža dochutená vysmážanými vajíčkami obsahuje 1330 kalórií. Jahňacina na čínsky spôsob s dusenou ryžou má 990 kalórií, čo je polovica z dennej dávky, ktorú lekári odporúčajú ženám.

Dokonca aj thajské zelené kari s kokosovou ryžou má 740 kalórií a 39 gramov tuku, teda viac ako párky s kompletnou oblohou v sieti reštaurácií Burger King.

Zato talianske cestoviny s rajčinovou alebo zeleninovou omáčkou sú zdravou voľbou, na rozdiel od smotanovej plnky do lasagní. To isté platí o mexických jedlách - pokiaľ sú len so zeleninou, je to v poriadku, ale mastným omáčkam sa treba vyhýbať.

SkryťVypnúť reklamu

Odporúčaná denná dávka pre mužov je 2500 kalórií a 95 gramov tuku a v prípade žien je to 2000 kalórií a 70 gramov tuku.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Appka, ktorá hľadá predražené platby, je už v slovenskej verzii
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 351
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 417
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 5 697
  4. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 5 121
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 832
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 758
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 3 173
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 579
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu