Nie ste spokojní so svojím zdravím, bolia vás kĺby, máte nadváhu, nadúva vás, máte migrény a bolesti chrbtice? Chcete s tým niečo urobiť? Skúste to s nami, krok za krokom. Na každý týždeň máme pre vás pripravené pripravené rady a tipy. Zmenu stravovacích návykov by mal každý človek prekonať počas 8 až 12 týždňov.
Úloha 9. týždňa:
- Myslite na svoje črevá. Zápcha, hemoroidy, hnačky, lenivé črevá sú chúlostivé témy, o ktorých veľmi nerozprávame. Určite však robíme čosi nesprávne, lebo Slováci stále vedú v európskom rebríčku vo výskyte rakoviny hrubého čreva. Na vine je najmä naša nevhodná strava. Ak si chceme črevo chrániť, mali by sme mu dať, čo potrebuje. Čo najviac zeleniny, ovocia, vlákniny a jogurtov s probiotickou kultúrou. Zo zeleniny je jedničkou brokolica, ktorá pomáha telu produkovať enzýmy ničiace karcinogénne látky. Brokolica má podľa lekárov aj ďalšie výhody: obsahuje viac vitamínu C ako pomaranč a vápnika približne toľko, ako pohár mlieka.
- Obmedzte cukor. Talianska štúdia, ktorá skúmala súvislosť medzi cukrom a rakovinou čriev, zistila, že riziko zhubného nádoru hrubého čreva rastie s každou lyžičkou cukru, ktorou si účastníci prieskumu osladili kávu alebo čaj.
- Pite veľa tekutín. Vedci Harvardskej univerzity prišli na to, že u ľudí, ktorí vypijú najmenej 11 pohárov tekutín denne, sa riziko vzniku rakoviny hrubého čreva znížilo o polovicu v porovnaní s tými, ktorí vypijú päť i menej pohárov.
Vyskúšajte:
Banánový chlieb (podľa doktora Weila), ktorý neobsahuje kvasnice, zato množstvo draslíka, magnézia a vitamínu C
Potrebujete:
6-7 prezretých banánov
1 1/8 pohára medu
1/3 pohára rastlinného oleja
2 lyžičky vanilkovej esencie
3 poháre hrubej pšeničnej múky
2 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
1 1/2 pohára nasekaných orechov
soľ
Očistené banány popučte a zmixujte s medom, olejom a vanilkovou esenciou. Zmiešajte múku, sódu bikarbónu a orechy. Obidve zmesi spojte a rozdeľte do dvoch vymastených chlebových foriem. Pečie sa 40 minút v rúre vyhriatej na 175 stupňov Celzia. (uj)
