SME
Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

Protistresová špajza

Žihľavový špenát

Natrháme asi 50 kusov mladých vrcholcov žihľavy i s listami. Rýchlo umyjeme a potom na drobno pokrájame, respektíve s trochou vody zmixujeme v mixéri. Dáme na 30 minút postáť vo vode a precedíme. To, čo ostane na sitku, podusíme a ďalej pripravujeme ako tradičný špenát. Ani šťavu z precedenej žihľavy nevylejeme. Pijeme ju po dúškoch, pretože obsahuje veľmi cenné látky, ktoré v syntetických liekoch nenájdeme. Takúto žihľavovú malinovku pripravujeme i tak, že žihľavu necháme vo vode stáť i niekoľko hodín a po dúškoch pijeme. Tak ako žihľavový si môžeme pripraviť aj "špenát" zo štiavu (kyslé lístky), ktorý už začína rásť.

SkryťVypnúť reklamu

Podbeľ proti kašľu

Podbeľ patrí medzi najstaršie liečivé rastliny a vynikajúco účinkuje pri odstraňovaní kašľa - napokon, tvorí hlavnú súčasť známeho lieku Tussilanu, ktorý sa využíva pri liečení kašľa. Netradičnejším spôsobom liečby je vdychovanie dymu podbeľa, napríklad ak rastlinku nahádžeme na ohník na jarnej vychádzke.

Púpavový šalát

Vyskúšajte púpavový šalát, ktorý sa pripravuje z mladých lístkov. Sú príjemne horkasté a možno ich upraviť podľa chuti citrónovou šťavou s vodou a trochou rozpusteného medu, jemným rastlinným olejom, jablčným octom i ľahkým bielym prírodným vínom. Bylinkári odporúčajú, aby sme sa naučili konzumovať aj mladé duté surové byle púpavy, ktoré sú horkasté, ale po častejšej konzumácii to prestane prekážať. Púpava je vynikajúca rastlina, podporujúca látkovú výmenu, s obsahom vitamínov a minerálov.

SkryťVypnúť reklamu

Bylinková pálenka na Veľkú noc

Proti jarnej únave je výborným prostriedkom bylinková horká, ktorú pripravujú na Spiši tak, že do bielej pálenky (vodky) pridávajú rozličné byliny a koreniny. Príjemnú chuť má vodka obohatená o sušené borievky, niekoľko zrniek anízu, citrónovú kôru, rascu, puškvorec, koreň angeliky, ale i zopár lístkov šalvie, materinej dúšky, zádušníka brečtanového, lístia z jahody a podobne. Koreniny a rastlinky necháme v pálenke 10 dní postáť, potom prefiltrujeme. Pije sa po kalíškoch na zlepšenie látkovej výmeny a podporu trávenia. Na juhu Slovenska vylepšujú nápoje pridaním feferónok.

Breza

Brezy patria v arzenáli bylinkárok medzi najosvedčenejšie prostriedky proti jarnej únave. Na očistné kúry sa používa brezová šťava, ktorá má sladkokyslú chuť a získava sa narezaním kôry stromov. Možno z nej robiť aj brezové víno - šťavu zmiešame s cukrom, bielym prírodným vínom, citrónovou šťavou a stočíme po vykvasení do fliaš. (eb)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 398
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 518
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 6 105
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 854
  5. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 4 527
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 780
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 2 909
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 622
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vstup do Národného parku Poloniny.

Štát podporu z plánu obnovy nedomyslel.


17. jún
Zuzana Kepplová.

Balíček je Sputnik, a preto vieme, čo by malo nasledovať.


8 h
Pelotón počas jednej z horských etáp na Tour de France 2018.

Thierry Gouvenou vysvetľuje, ako plánuje trasu etáp na Tour de France.


15 h
Volodymyr Zelenskyj v najnovšom videopríhovore.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 4 h
SkryťZatvoriť reklamu