SME
Nedeľa, 17. január, 2021 | Meniny má NatašaKrížovkyKrížovky

Protistresová špajza

Žihľavový špenát

Natrháme asi 50 kusov mladých vrcholcov žihľavy i s listami. Rýchlo umyjeme a potom na drobno pokrájame, respektíve s trochou vody zmixujeme v mixéri. Dáme na 30 minút postáť vo vode a precedíme. To, čo ostane na sitku, podusíme a ďalej pripravujeme ako tradičný špenát. Ani šťavu z precedenej žihľavy nevylejeme. Pijeme ju po dúškoch, pretože obsahuje veľmi cenné látky, ktoré v syntetických liekoch nenájdeme. Takúto žihľavovú malinovku pripravujeme i tak, že žihľavu necháme vo vode stáť i niekoľko hodín a po dúškoch pijeme. Tak ako žihľavový si môžeme pripraviť aj "špenát" zo štiavu (kyslé lístky), ktorý už začína rásť.

Skryť Vypnúť reklamu

Podbeľ proti kašľu

Podbeľ patrí medzi najstaršie liečivé rastliny a vynikajúco účinkuje pri odstraňovaní kašľa - napokon, tvorí hlavnú súčasť známeho lieku Tussilanu, ktorý sa využíva pri liečení kašľa. Netradičnejším spôsobom liečby je vdychovanie dymu podbeľa, napríklad ak rastlinku nahádžeme na ohník na jarnej vychádzke.

Púpavový šalát

Vyskúšajte púpavový šalát, ktorý sa pripravuje z mladých lístkov. Sú príjemne horkasté a možno ich upraviť podľa chuti citrónovou šťavou s vodou a trochou rozpusteného medu, jemným rastlinným olejom, jablčným octom i ľahkým bielym prírodným vínom. Bylinkári odporúčajú, aby sme sa naučili konzumovať aj mladé duté surové byle púpavy, ktoré sú horkasté, ale po častejšej konzumácii to prestane prekážať. Púpava je vynikajúca rastlina, podporujúca látkovú výmenu, s obsahom vitamínov a minerálov.

Skryť Vypnúť reklamu

Bylinková pálenka na Veľkú noc

Proti jarnej únave je výborným prostriedkom bylinková horká, ktorú pripravujú na Spiši tak, že do bielej pálenky (vodky) pridávajú rozličné byliny a koreniny. Príjemnú chuť má vodka obohatená o sušené borievky, niekoľko zrniek anízu, citrónovú kôru, rascu, puškvorec, koreň angeliky, ale i zopár lístkov šalvie, materinej dúšky, zádušníka brečtanového, lístia z jahody a podobne. Koreniny a rastlinky necháme v pálenke 10 dní postáť, potom prefiltrujeme. Pije sa po kalíškoch na zlepšenie látkovej výmeny a podporu trávenia. Na juhu Slovenska vylepšujú nápoje pridaním feferónok.

Breza

Brezy patria v arzenáli bylinkárok medzi najosvedčenejšie prostriedky proti jarnej únave. Na očistné kúry sa používa brezová šťava, ktorá má sladkokyslú chuť a získava sa narezaním kôry stromov. Možno z nej robiť aj brezové víno - šťavu zmiešame s cukrom, bielym prírodným vínom, citrónovou šťavou a stočíme po vykvasení do fliaš. (eb)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  4. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  5. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  2. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  3. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka?
  9. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  10. TOMRA víta kľúčový krok k spusteniu systému zálohovania
  1. Už iba dnes si môžete predplatiť SME.sk na rok len za 28 eur 21 002
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 15 170
  3. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká? 8 062
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 590
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 346
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 6 855
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 318
  8. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 6 250
  9. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 208
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 205
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Petra Vlhová dnes ide obrovský slalom v stredisku Kranjska Gora, sledujte zjazdové lyžovanie - 2. kolo LIVE.

Koronavírus na Slovensku: Riadenie krízy sa podľa Čaputovej nezlepšilo (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 223-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 3 474 obetí. V okrese Nitra platí sprísnený lockdown.

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Dezinformácie pri epidémii tu už boli. Na konci tiekla krv

Odhaliť sprisahanie dokázal aj opitý zo psej búdy.

Ľudia sa prirodzene báli cholery, ktorá vyčíňala v 19. storočí. Nechápali zmysel hygienických opatrení, ľahko uverili fámam, že za všetkým je sprisahanie pánov, úradníkov, lekárov a lekárnikov - aj krčmárov.
Turisti v ochranných rúškach sa fotografujú pri vodopádoch Studeného potoka vo Vysokých Tatrách.