Konzumácia proteínov obsiahnutých v mäse zvyšuje riziko rakoviny žalúdka

Washington 17. októbra (TASR) - Ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvá cholesterolu, proteínov živočíšneho pôvodu a vitamínu B12, sa vystavujú vysokému ...

Washington 17. októbra (TASR) - Ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvá cholesterolu, proteínov živočíšneho pôvodu a vitamínu B12, sa vystavujú vysokému riziku špecifickej rakoviny žalúdka.

Naopak, tí, čo si stravu spestrujú aj potravinovými doplnkami s obsahom vitamínu C, majú až o 40 percent nižšie riziko výskytu rakoviny žalúdka, známej aj ako adenokarcinóm pažeráku a gastrického kardia, oznámili v utorok vedci z univerzity Yale. Ich zistenia len potvrdili, že konzumentov rastlinnej stravy bohatej na vlákninu a vitamíny a naopak vyhýbajúcich sa mäsitým jedlám a mliečnym výrobkom ohrozuje rakovina najmenej.

Výsledky výskumu boli publikované v časopise Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, ktorý podporuje najmä výskum hľadajúci súvislosti medzi konzumáciou stravy živočíšneho pôvodu a rakovinou.

Susan Maynová spolu s kolegami z Yale skúmali 1700 osôb - ich stravovacie návyky porovnávali s rodinnou anamnézou. Porovnávali 1095 ľudí s rakovinou so 687 zdravými dobrovoľníkmi.

"Vedecké dôkazy potvrdzujú, že až pod tretinu úmrtí na rakovinu v USA sa podpíšu práve nutričné faktory," informovala American Cancer Society. Maynesovej tím navyše medzi ďalšie rizikové faktory zaradil obezitu.

Štatistiky dokazujú, že za posledných 30 rokov sa výskyt adenokarcinómu zvýšil o 300 percent v USA a o 10-20 percent v Európe a Austrálii. Experti preto ako prevenciu odporúčajú jesť veľa ovocia a zeleniny a maximálne obmedziť jedálniček pozostávajúci z mäsa a tučných mliečnych produktov.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  9. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 70 853
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 13 796
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 131
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 671
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 304
  6. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 294
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 474
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 677
  9. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 628
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 626

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Člen Smeru: Pellegrini sa ukazuje ako seriózny, môže prevziať stranu

Ján Slosiarik nedávno vystúpil na sneme Smeru.

Dobré ráno

Dobré ráno: Čo znamená, keď to dáte na Matoviča

Ako demokrati hľadali kandidáta.

DOMOV

Gajdoš chce v Bratislave hrob neznámeho vojaka za státisíce eur

Socha komunistu Čulena skončí v sklade.

Neprehliadnite tiež

Ako nepribrať cez Vianoce? Vedci majú jednoduchú radu

Postup ľuďom ušetril nadbytočné polkilo.