SME
Pondelok, 5. jún, 2023 | Meniny má Laura

Mexické čili

(recept MUDr. Igora Bukovského)

Na porciu pre 4 osoby potrebujeme: olej, 3 veľké cibule, 1-2 celé hlavičky cesnaku, veľkú papriku 1,2 l vody, 300 g fazule, 1 bobkový list, lyžičku karí, lyžičku bazalky, lyžičku mletej červenej papriky, štipľavú čili papriku, morskú soľ, 3 veľké paradajky, 400- 600 ml paradajkovej šťavy, tvrdý syr, jogurt.

Vo vačšom hrnci na oleji opražíme nastrúhané cibule, prelisované hlavičky cesnaku a papriku. Pridáme vodu, vopred namočenú fazuľu a nasledovné korenia: rozomletý bobkový list, karí, bazalku, papriku, čili papriku podľa chuti. Posolíme morskou soľou a necháme vrieť. Keď fazuľa začína mäknúť, pridáme paradajky a paradajkovú šťavu. Povaríme až do úplného zmäknutia fazule a môžeme podávať - každú porciu posypeme strúhaným syrom alebo ochutíme jogurtom, pridáme šalát z hlávkového šalátu, šampiňónov a slnečnicového semena. Najštýlovejšou mexickou prílohou sú kukuričné placky (tortillas) alebo opražené kukuričné placky (tacos). (r)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. HYPONÁJOM, odložte hypotéku a svoj nový byt splácajte už teraz
  3. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  4. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  5. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  6. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  7. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom
  8. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem
  1. Tesco naplno spúšťa svoj Online Club
  2. Po košickom úspechu pobočka aj v Bratislave
  3. Vypočítali sme vaše budúce dôchodky
  4. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  5. Lunička potrebuje súrne pomoc, aby mohla rásť.
  6. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie
  7. Slováci milujú grilovanie s rodinou a priateľmi, ukázal prieskum
  8. Z vernostných kariet Terno a Kraj sa stávajú už aj platobné
  1. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 16 931
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 11 505
  3. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 9 124
  4. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 445
  5. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 738
  6. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 4 733
  7. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 4 530
  8. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku? 3 762
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu