SME
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Vajíčka nezvyšujú hladinu cholesterolu

Mníchov 7. novembra (TASR) - Veľa ľudí by si raňajky rado spestrilo vajíčkami, či už varenými alebo smaženými. Kvôli obavám z rapídneho zvýšenia cholesterolu ...

Mníchov 7. novembra (TASR) - Veľa ľudí by si raňajky rado spestrilo vajíčkami, či už varenými alebo smaženými. Kvôli obavám z rapídneho zvýšenia cholesterolu v krvi sa svojej obľúbenej pochúťky napokon vzdajú. Úplne zbytočne, tvrdia odborníci z Kansaskej štátnej univerzity v USA.

Vďaka molekulám lecitínu, ktoré sú súčasťou každého vajíčka, sa počas trávenia dostáva do organizmu len minimálne množstvo cholesterolu, ktoré rozhodne nemôže vyhnať jeho hladinu nad stanovený normál. Skôr naopak, vajíčko ako budúca kolíska života obsahuje veľké množstvo prírodných vitamínov, minerálov a enzýmov, potrebných aj pre ľudský organizmus.

SkryťVypnúť reklamu

Výskumníci sa zaujímali o to, koľko cholesterolu sa počas tráviaceho procesu u pokusných zvierat dostane do krvi. Po pridaní lecitínu zo slepačích vajec zistili, že príjem cholesterolu sa zredukoval.

Podľa vedcov by mohla byť práve táto skutočnosť dôvodom, prečo množstvo výskumov nemohlo uspokojivo dokázať súvislosť medzi konzumáciou vajec a zvýšením hladiny cholesterolu v krvi.

Pokiaľ človek netrpí na ochorenie srdca a nemá zvýšený cholesterol napríklad z dôvodu metabolickej poruchy, môže si bez akýchkoľvek výčitiek dopriať denne jedno- až dve vajíčka.

Vedci si už nechali v USA patentovať liek na zníženie cholesterolu, ktorého základom bude práve lecitín zo slepačích vajec, informuje nemecký denník Süddeutsche Zeitung.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  7. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 264
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 264
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 6 189
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 5 005
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 809
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 719
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 3 659
  8. Nechcete prísť o vozidlo do pár sekúnd? Vyhnite sa tejto chybe. 3 510
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu