Vajíčka nezvyšujú hladinu cholesterolu

Mníchov 7. novembra (TASR) - Veľa ľudí by si raňajky rado spestrilo vajíčkami, či už varenými alebo smaženými. Kvôli obavám z rapídneho zvýšenia cholesterolu ...

Mníchov 7. novembra (TASR) - Veľa ľudí by si raňajky rado spestrilo vajíčkami, či už varenými alebo smaženými. Kvôli obavám z rapídneho zvýšenia cholesterolu v krvi sa svojej obľúbenej pochúťky napokon vzdajú. Úplne zbytočne, tvrdia odborníci z Kansaskej štátnej univerzity v USA.

Vďaka molekulám lecitínu, ktoré sú súčasťou každého vajíčka, sa počas trávenia dostáva do organizmu len minimálne množstvo cholesterolu, ktoré rozhodne nemôže vyhnať jeho hladinu nad stanovený normál. Skôr naopak, vajíčko ako budúca kolíska života obsahuje veľké množstvo prírodných vitamínov, minerálov a enzýmov, potrebných aj pre ľudský organizmus.

Výskumníci sa zaujímali o to, koľko cholesterolu sa počas tráviaceho procesu u pokusných zvierat dostane do krvi. Po pridaní lecitínu zo slepačích vajec zistili, že príjem cholesterolu sa zredukoval.

Podľa vedcov by mohla byť práve táto skutočnosť dôvodom, prečo množstvo výskumov nemohlo uspokojivo dokázať súvislosť medzi konzumáciou vajec a zvýšením hladiny cholesterolu v krvi.

Pokiaľ človek netrpí na ochorenie srdca a nemá zvýšený cholesterol napríklad z dôvodu metabolickej poruchy, môže si bez akýchkoľvek výčitiek dopriať denne jedno- až dve vajíčka.

Vedci si už nechali v USA patentovať liek na zníženie cholesterolu, ktorého základom bude práve lecitín zo slepačích vajec, informuje nemecký denník Süddeutsche Zeitung.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  3. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  4. Nestíhate nakupovať darčeky?
  5. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  6. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  7. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  8. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  9. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  10. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  1. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  2. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  3. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  6. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  7. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  8. 4 body úspechu realizácie stavby
  9. BIT arbitration within the context of recent CJEU decision
  10. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 75 899
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 16 477
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 11 828
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 7 870
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 6 877
  6. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 873
  7. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 3 309
  8. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád 2 956
  9. Kartou míňame viac. Čo by obchodníci mali vedieť o zákazníkoch 2 923
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 2 519