Vyplýva to z osemnásťročného pozorovania stravovacích návykov, ktoré uskutočnili bostonskí vedci. O výskume informovali v časopise Archives of Ophthalmology. Na skupine 118-tisíc ľudí zistili, že pravdepodobnosť ochorenia makulopatiou je u osôb, ktoré jedia ovocie aspoň trikrát za deň, o 36 percent nižšia, ako u tých, ktorí jedia polovicu dávky.
Makulopatia je hlavnou príčinou slepoty ľudí nad 65 rokov. Chorobu možno liekmi spomaliť, ale nie vyliečiť. Už minulé štúdie odhalili, že proti tomuto ochoreniu človeka chránia vitamíny C a E, beta karotén a zinok.
Zo štúdie vyplynulo, že ovocie s vysokým obsahom karoténov, teda najmä žlté a červené plody, nie sú pre ochranu významnejšie ako iné. Vedci z toho usudzujú, že skôr ako karotény chránia oči aj iné látky v ovocí - ako sú flavonoidy, vláknina či draslík. (čtk)
