SME
Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Máme minimálne 16 dôvodov, prečo jesť ryžu

Popri pšenici a žite je ryža najdôležitejšou obilninou, ktorá poskytuje potravu skoro polovici sveta. Najhodnotnejšia je prírodná hnedá ryža (Natural). Lúpaná biela ryža je zbavená povrchových vrstiev, ktoré obsahujú minerály a B vitamíny. Vo zvyšnom ...

Popri pšenici a žite je ryža najdôležitejšou obilninou, ktorá poskytuje potravu skoro polovici sveta. Najhodnotnejšia je prírodná hnedá ryža (Natural). Lúpaná biela ryža je zbavená povrchových vrstiev, ktoré obsahujú minerály a B vitamíny. Vo zvyšnom zrne je veľký obsah sacharidov a malé množstvo bielkovín. Tzv. Parboiled ryža má uchovaných 80 percent cenných živín. Tu sú dôvody, prečo je ryža taká hodnotná potravina:

1. Je ľahko stráviteľná, nespôsobuje plynatosť, je vhodná pre starých ľudí a ľudí so žalúdočnou, žlčníkovou či pooperačnou diétou.

Skryť Vypnúť reklamu

2. Neobsahuje cholesterol.

3. Neobsahuje lepok, preto je vhodná pre ľudí s alergiou na lepok (celiakiou).

4. Hrnček uvarenej ryže obsahuje len 150 kalórií.

5. Vďaka obsahu minerálnych látok a vitamínov je hnedá ryža ideálna potravina pre zdravé vlasy, nechty, kožu a kosti.

6. Ryža je bohatá na slizotvorné substancie - čo má význam pri liečbe zažívacích problémov a črevných ochoreniach.

7. "Ryžový sliz" pomáha zmierniť hnačku - vhodné je uvariť 25 g ryže v 1 litri vody.

8. Konzumovanie ryže zlepšuje stav kože pri lupienke.

9. Ryža obsahuje osem esenciálnych aminokyselín. Ak uvaríme ryžu so strukovinami, napríklad šošovicou, hrachom či sójou, získame plnohodnotný zdroj bielkovín.

10. Ryža podporuje vylučovanie vody a splodín metabolizmu cez obličky.

Skryť Vypnúť reklamu

11. Škrob v bielej aj hnedej ryži sa trávi a absorbuje pomaly, pritom trvalo uvoľňuje do krvi glukózu, čo pomáha kontrolovať hladinu krvného cukru. To je výhodné u ľudí s cukrovkou.

12. Ryža pomáha znižovať riziko rakoviny hrubého čreva, prsníkov a prostaty.

13. Znižuje krvný tlak.

14. Vývar z ryže pomáha pri vysokých teplotách a zápaloch.

15. Pôsobí preventívne i liečebne proti obličkovým kameňom kalciového typu.

16. Podľa makrobiotiky patrí hnedá ryža mezi energeticky vyrovnané potraviny, teda nie je ani extrémne sťahujúca či rozpínavá.

(podľa www.lekarna.cz )

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 33 835
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 32 830
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 860
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 188
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 154
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 578
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 913
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 633
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 588
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Miroslav Marček na hlavnom pojednávaní v prípade obžaloby za vraždu Jána Kuciaka, Martiny Kušnírovej a Petra Molnára začiatkom roka 2020.

Miroslav Marček si odpykáva trest 25 rokov za tri vraždy.

4 h

Už stihol vydať zásadné nariadenia.

3 h
Marcel Slávik

Sulík naňho podal trestné oznámenie.

8 h