SME
Nedeľa, 19. september, 2021 | Meniny má KonštantínKrížovkyKrížovky

Máme minimálne 16 dôvodov, prečo jesť ryžu

Popri pšenici a žite je ryža najdôležitejšou obilninou, ktorá poskytuje potravu skoro polovici sveta. Najhodnotnejšia je prírodná hnedá ryža (Natural). Lúpaná biela ryža je zbavená povrchových vrstiev, ktoré obsahujú minerály a B vitamíny. Vo zvyšnom ...

Popri pšenici a žite je ryža najdôležitejšou obilninou, ktorá poskytuje potravu skoro polovici sveta. Najhodnotnejšia je prírodná hnedá ryža (Natural). Lúpaná biela ryža je zbavená povrchových vrstiev, ktoré obsahujú minerály a B vitamíny. Vo zvyšnom zrne je veľký obsah sacharidov a malé množstvo bielkovín. Tzv. Parboiled ryža má uchovaných 80 percent cenných živín. Tu sú dôvody, prečo je ryža taká hodnotná potravina:

1. Je ľahko stráviteľná, nespôsobuje plynatosť, je vhodná pre starých ľudí a ľudí so žalúdočnou, žlčníkovou či pooperačnou diétou.

Skryť Vypnúť reklamu

2. Neobsahuje cholesterol.

3. Neobsahuje lepok, preto je vhodná pre ľudí s alergiou na lepok (celiakiou).

4. Hrnček uvarenej ryže obsahuje len 150 kalórií.

5. Vďaka obsahu minerálnych látok a vitamínov je hnedá ryža ideálna potravina pre zdravé vlasy, nechty, kožu a kosti.

6. Ryža je bohatá na slizotvorné substancie - čo má význam pri liečbe zažívacích problémov a črevných ochoreniach.

7. "Ryžový sliz" pomáha zmierniť hnačku - vhodné je uvariť 25 g ryže v 1 litri vody.

8. Konzumovanie ryže zlepšuje stav kože pri lupienke.

9. Ryža obsahuje osem esenciálnych aminokyselín. Ak uvaríme ryžu so strukovinami, napríklad šošovicou, hrachom či sójou, získame plnohodnotný zdroj bielkovín.

10. Ryža podporuje vylučovanie vody a splodín metabolizmu cez obličky.

Skryť Vypnúť reklamu

11. Škrob v bielej aj hnedej ryži sa trávi a absorbuje pomaly, pritom trvalo uvoľňuje do krvi glukózu, čo pomáha kontrolovať hladinu krvného cukru. To je výhodné u ľudí s cukrovkou.

12. Ryža pomáha znižovať riziko rakoviny hrubého čreva, prsníkov a prostaty.

13. Znižuje krvný tlak.

14. Vývar z ryže pomáha pri vysokých teplotách a zápaloch.

15. Pôsobí preventívne i liečebne proti obličkovým kameňom kalciového typu.

16. Podľa makrobiotiky patrí hnedá ryža mezi energeticky vyrovnané potraviny, teda nie je ani extrémne sťahujúca či rozpínavá.

(podľa www.lekarna.cz )

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  3. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  4. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  5. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  6. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  7. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér
  9. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých?
  10. Tam, kde sa ľahko verí na zázraky
  1. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  3. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  4. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  5. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  6. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  7. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  8. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  9. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 625
  2. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 8 070
  3. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 734
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 329
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 400
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 980
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 717
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 291
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 824
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 636
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Sofia vo svojom štúdiu, v ktorom vznikajú nové piesne.

Predtým bol punkerom Vrabcom, dnes je Sofiou. Až teraz som to ja, hovorí


17. sep
Minister Matovič.

Kollárova strana by prípadne mohla prísť len o SIS.


10 h
Juraj Sagan (vpravo) s bratom Petrom.

Budúcnosť Juraja Sagana nie je známa.


a 1 ďalší 5 h

August býva vrchol uhorkovej sezóny. Je to síce nuda, ale aspoň sa nič nemôže pokaziť. Tento uplynulý bol výnimkou.


Skryť Zatvoriť reklamu