Mnohí známi herci si to v médiách často pochvaľujú. Aj deti by ráno radšej volili vôbec neraňajkovať. Čo je na tom pravdy z fyziologického hľadiska?
"Fyziológia človeka žiadnu samostatnú fázu 'očisťovania' nepozná. Odbúravanie splodín látkovej výmeny prebieha v neustále rôznej intenzite. Podľa súčasných poznatkov raňajky stále ostávajú najdôležitejším denným jedlom. Mali by obsahovať nielen sacharidy, ale tiež bielkoviny a tuky. Podporuje to činnosť žlčníka a bráni vzniku žlčových kameňov. Ľudia, ktorí neraňajkujú, majú tri až štyri razy väčšie riziko ich vzniku," hovorí MUDr. Igor Bukovský. (uj)
