SME
Sobota, 25. jún, 2022 | Meniny má Tadeáš

Veľká čokoládová vojna: Dobrá správa pre slovenskú čokoládu

Jedna z najdlhších a najzúrivejších vojen 20. storočia nebola vraj v Európe uskutočnená v priebehu prvej či druhej svetovej vojny, ale omnoho neskôr. Aspoň tak to tvrdia výrobcovia čokolád.

Ide o „Veľkú čokoládovú vojnu“ – jej jadro spočíva v tom, čo je a čo nie je čokoláda. Tento problém sa rieši už vyše dvadsať rokov nielen v Európskej únii, ale takmer na celom svete. Niektoré štáty zastávajú totiž názor, že ak je do výrobku pridaný rastlinný tuk, už nejde o pravú čokoládu.

Medzi tieto krajiny patrí napríklad aj Belgicko, tradičný výrobca vynikajúcej čokolády. Veľká Británia a niektoré ďalšie krajiny naopak tvrdia, že pridávanie rastlinného tuku ku kakaovému maslu nie je falšovaním čokolády, ale úplne legálny postup. Kompromisný návrh limitu maximálneho obsahu rastlinného tuku vo výške 5 percent stále niektoré krajiny odmietajú.

SkryťVypnúť reklamu

„Český spotrebiteľ má napríklad tú smolu, že vlastník najväčšieho českého výrobcu čokolády Orion patrí medzi „rastliniakov“ a Orion teda nevyrába jedinú čokoládu bez prídavku rastlinného tuku,“ tvrdí MUDr. Tereza Vrbová.

Dobrá správa pre Slovensko je, že značky Figaro žiaden rastlinný tuk neobsahujú. To isté platí aj pre švajčiarske, dánske a iné kvalitné čokolády. (uj)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  3. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  6. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  7. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  8. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 258
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 259
  3. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 6 245
  4. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 4 957
  5. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 808
  6. Nechcete prísť o vozidlo do pár sekúnd? Vyhnite sa tejto chybe. 3 737
  7. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 717
  8. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 3 686
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu