Veľká čokoládová vojna: Dobrá správa pre slovenskú čokoládu

Jedna z najdlhších a najzúrivejších vojen 20. storočia nebola vraj v Európe uskutočnená v priebehu prvej či druhej svetovej vojny, ale omnoho neskôr. Aspoň tak to tvrdia výrobcovia čokolád.

Ide o „Veľkú čokoládovú vojnu“ – jej jadro spočíva v tom, čo je a čo nie je čokoláda. Tento problém sa rieši už vyše dvadsať rokov nielen v Európskej únii, ale takmer na celom svete. Niektoré štáty zastávajú totiž názor, že ak je do výrobku pridaný rastlinný tuk, už nejde o pravú čokoládu.

Medzi tieto krajiny patrí napríklad aj Belgicko, tradičný výrobca vynikajúcej čokolády. Veľká Británia a niektoré ďalšie krajiny naopak tvrdia, že pridávanie rastlinného tuku ku kakaovému maslu nie je falšovaním čokolády, ale úplne legálny postup. Kompromisný návrh limitu maximálneho obsahu rastlinného tuku vo výške 5 percent stále niektoré krajiny odmietajú.

„Český spotrebiteľ má napríklad tú smolu, že vlastník najväčšieho českého výrobcu čokolády Orion patrí medzi „rastliniakov“ a Orion teda nevyrába jedinú čokoládu bez prídavku rastlinného tuku,“ tvrdí MUDr. Tereza Vrbová.

Dobrá správa pre Slovensko je, že značky Figaro žiaden rastlinný tuk neobsahujú. To isté platí aj pre švajčiarske, dánske a iné kvalitné čokolády. (uj)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení
  8. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia
  9. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu!
  10. 3 dôvody, prečo sa oplatí mať online účet v ZSE už toto leto
  1. Dubravské Čerešne majú sladké prekvapenie pre najrýchlejších!
  2. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne
  3. Veríte brusniciam pri zápaloch močových ciest? Nemusia stačiť
  4. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice?
  6. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie
  7. Salón architektov A0 – Coneco 2018
  8. Záhradný nábytok: aký materiál je najlepší?
  9. Životné jubileum prof. Ing. Jaroslava Valáška, PhD.
  10. OMV pozýva na pretekársky supervíkend na okruhu Slovakiaring
  1. Infografika: Slováci minuli na Pohode historicky najviac peňazí 10 570
  2. Ulovte si last minute dovolenku so zľavou do 70% 9 264
  3. Dobrú chuť: Letné šaláty a bizarné praktiky food fotografie 8 407
  4. Aká je ideálna vlhkosť a teplota v byte? Výskum hovorí jasne 7 982
  5. Vyberiete si radšej romantický Paríž alebo slnečné Nice? 7 620
  6. O asistovanej reprodukcii sa šíri množstvo zavádzajúcich tvrdení 6 249
  7. Pivovar Šariš rozdá tisíce eur, o časti peňazí rozhodnú ľudia 4 538
  8. Nie sme žiadni paštikári. Slováci už dovolenkujú inak 4 401
  9. Iná tvár Mexika: Nocovanie s Indiánmi, dobrodružstvo v džungli 3 716
  10. Volkswagen Golf GTI TCR naživo na Slovakia Ringu! 3 273

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Aký bol šampionát v Rusku? Plný sexizmu, politiky a simulovania

Prinášame najzaujímavejšie momenty z MS 2018 vo futbale.

TECH

Prečo sa trápite aj hlúposťami? Váš mozog nedokáže vypnúť

Myseľ si prirodzene rozširuje význam slov.

ŠPORT

Súperi pri ňom vyzerali ako kužele. Zostavili sme ideálny tím

Najlepším hráčom bol Modrič, najužitočnejším Griezmann.

Neprehliadnite tiež

Beh a horúčavy. Ublížia telu teploty nad tridsiatkou?

Čo sa deje s telom bežca v horúčavách.

Ako spoznať chlamýdie a iné rozšírené pohlavné choroby

Prejavy a liečba najčastejších ochorení.