SME
Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Jesť prizdravo nemusí byť najzdravšie

Paríž 14. decembra (TASR) - Jesť príliš zdravo nemusí byť najzdravšie, tvrdia odborníci na výživu o ortorexii psychickej poruche, ktorej základným prejavom ...

Paríž 14. decembra (TASR) - Jesť príliš zdravo nemusí byť najzdravšie, tvrdia odborníci na výživu o ortorexii psychickej poruche, ktorej základným prejavom je patologická posadnutosť zdravou výživou.

Na rozdiel od obéznych ľudí, či bulimikov a anorektikov táto skupina osôb je schopná vnímať len kvalitu prijímanej potravy a vidí v nej liek na dlhovekosť či zlepšenie zdravia. Chuť jedál či pôžitok z nich sú druhoradé. Hon na zdravé potraviny vedie ortorektikov k tomu, aby z jedálneho lístka vyradili to, čo ešte donedávna považovali za skvelé, ale teraz to označujú za jed.

Skryť Vypnúť reklamu

Puristický prístup k stravovaniu takéhoto človeka izoluje od rodiny a priateľov, ktorí sa v jeho očiach zahrávajú s vlastným zdravím, keď jedia "zlé tuky, jedovaté cukry a korenisté omáčky".

Ortorektik spočiatku niekoľko hodín denne venuje bádaniu a rozmýšľaniu o svojej diéte, postupne vyraďuje dochucovadlá, potraviny s konzervačnými látkami, farbivami i hotové jedlá ponúkané obchodnými reťazcami.

Všetko sa skomplikuje, keď začne špekulovať, ako sa vlastne stravovať, keď každá potravina má klady, ale aj zápory: vtedy začne pátrať po pekároch, čo pečú len z biomúky, hľadá ovocie a zeleninu pestovanú bez pesticídov. V tejto fáze je človek veľmi blízko k tomu, aby sa jeho snaha stravovať sa zdravo zmenila na obsedantné správanie sa k vlastnému telu, aby rady odborníkov dietetických guru prijímal ako dogmy a s ich pomocou sa vydal hľadať ideálnu diétu. Francúzsky psychiater a psychoterapeut Gérard Apfeldorfer na stránkach časopisu Psychologies upozorňuje, že problém ortorexie nemožno bagatelizovať: ide o nový druh puritánstva a prejav netolerancie k bežne a občas dokonca aj zdarma - dostupným radostiam a pôžitkom.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 900
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 376
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 618
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 425
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 344
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 225
  7. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 159
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 742
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 550
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 379
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Účastníci protestného zhromaždenia proti opatreniam vlády.

Políciu nepriamo kritizoval aj Heger.


4 h
Zuzana Rehák Štefečeková na LOH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte letnú olympiádu online.


Sportnet 3 h
Víkendový výber SME

Pravidelná dávka víkendového čítania.


3 h
Boris Kollár

Exekútori tvrdia, že ľudia sa k peniazom dostanú ešte ťažšie.


28. júl