SME
Streda, 4. august, 2021 | Meniny má Dominik, DominikaKrížovkyKrížovky

Knihy a reklamy o diétach obsahujú často aj nebezpečné tvrdenia

V spolupráci s lekármi z oblasti výživy, interného lekárstva, biochémie a vedeckého výskumu sme pre vás pripravili stručný prehľad najčastejších hlúpostí a bludov, ktoré sa objavujú pravidelne v najrôznejších časopisoch pre ženy, knihách o chudnutí, ...

ILUSTRAČNÉ FOTO - ARCHÍV

V spolupráci s lekármi z oblasti výživy, interného lekárstva, biochémie a vedeckého výskumu sme pre vás pripravili stručný prehľad najčastejších hlúpostí a bludov, ktoré sa objavujú pravidelne v najrôznejších časopisoch pre ženy, knihách o chudnutí, príručkách o samoliečbe a reklamách, ktoré nás denne bombardujú.

1. Kategória: nebezpečné bludy

* Najlepšou náhradou materského mlieka je surové ovocie a zeleninové šťavy.

* Leukémiu vyvoláva potravina živočíšneho pôvodu.

* Vylúčením potravín živočíšneho pôvodu zo stravy môžeme nielen predchádzať rakovine, ale aj liečiť zhubné nádory.

* Astma-záduch je alergické ochorenie, ktorého príčinou je predovšetkým kravské mlieko a mliečne produkty.

2. Kategória: absolútne hlúposti

* Vaječný bielok obsahuje cholesterol.

* Vláknina je uhľovodík.

* Pečeň pracuje najmä od 7. do 19. hodiny, neskôr už neprijme žiadne odpadové produkty, ktoré vzniknú pri trávení v noci. Nestrávené zvyšky sa tak ocitnú vo väzive. (Kniha o jablčnom octe)

* Po jedle priberiete iba v jedinom prípade, ak jedlo nie je dostatočne strávené a uviazne vám v žalúdku dlhšie, ako by malo. (Nová beverlyhillská diéta)

* Čím viac schudnete, tým viac budete mať energie. Náš prípravok zachytí mastné kyseliny vo forme kvapiek, môžete jesť, čo len chcete. Zbavíme vás nadváhy 7 kg za 10 dní. (prípravok na chudnutie)

3. Kategória: nezmyselné návody

* Vyvolajte si umelo miernu horúčku: tá vám navodí spaľovanie tukových buniek v tele - dozvie sa čitateľ knihy U. Summovej Redukčná diéta dr. Haya.

* Hlúpa je aj rada, ako si umelo privolať horúčku, treba si vraj urobiť celotelový priznicový zábal z plachiet. Pri takomto zábale sa telo len zahreje.

MUDr. Igor Lacko vysvetľuje: "Je smiešne nazývať to ľahkou horúčkou a ešte naivnejšie veriť, že prispeje k spaľovaniu tukových buniek."

* Jedzte podľa krvných skupín: osobám s krvnou skupinou 0 a A by nepochybne hrozilo rednutie kostí, keby sa dlhodobo držali rád nejesť vôbec mliečne výrobky.

* Neraňajkujte: dopoludnia treba jesť len surové ovocie, lebo organizmus sa očisťuje, hlásajú príručky o surovej strave.

MUDr. Igor Bukovský: "Fyziológia človeka žiadnu samostatnú fázu očisťovania nepozná. Odbúravanie splodín látkovej výmeny prebieha v neustále rôznej intenzite. Raňajky by mali obsahovať nielen sacharidy, ale tiež bielkoviny a tuky. Podporuje to činnosť žlčníka a bráni vzniku žlčových kameňov. Ľudia, ktorí neraňajkujú, majú tri až štyri razy väčšie riziko ich vzniku."

4. Kategória: ohlupovanie reklamou

* Reklama pre deti tvrdí, že tyčinky a čokolády sú plné mlieka

Nedávne testy českého denníka MF Dnes ukázali, že tzv. zdravé mliečne desiaty pre deti, ktoré denne vysiela reklama, obsahujú dvakrát toľko tuku ako Happy Meal v Mac Donalde. Výrobky, ktoré sa tvária, že sú pohárom mlieka v čokoládovom obale, obsahujú pohár, ktorý je menší ako "štamprlík". "V 30-gramovej tyčinke je len 50 miligramov, čo zodpovedá 40 mililitrom mlieka. Dieťa od 4 do 10 rokov by malo denne prijať asi tisíc miligramov vápnika."

* Prípravky na chudnutie obsahujú niektoré nepodložené tvrdenia

* Napríklad prípravky s chrómom vraj obmedzia chuť na sladké.

MUDr. Tatiana Staňková z Centra pre poruchy metabolizmu hovorí: "Neexistuje žiadna seriózna štúdia, ktorá by dokazovala, že chróm znižuje chuť na sladké, podáva sa diabetikom na zníženie hladiny krvného cukru, to je všetko."

* Populárny karnitín, ktorý podľa reklamy redukuje pocit hladu, prípravky s ním sa ponúkajú najmä vo fitneskách, lebo vraj odstraňujú pocit slabosti po cvičení a umožňujú rast svalov.

"Zásoby karnitínu máme v tele na pol roka, takže jeho užívanie je len zbytočným nosením dreva do lesa. Z výskumov je známe, že hladina karnitínu v bunkách neklesá ani počas namáhavého cvičenia, teda nemá zmysel ani dopĺňanie karnitínu po cvičení, aby sme doplnili straty," hovorí MUDr. Tatiana Staňková.

5. Kategória: ťažko pochopiteľné módne hity

RNDr. Ginter si lámal hlavu nad makrobiotickou výživou, ktorá dnes letí a vychádza z mystickej staročínskej koncepcie sveta: "I keď v poznaní má dôležitú úlohu aj intuícia, nie som schopný koncepciu jing-jang pochopiť."

Z knihy českej propagátorky makrobiotiky upozorňuje na niektoré nebezpečné tvrdenia:

* Zásadne nejedzte zemiaky, lebo majú vysoký obsah vody a z vody sa nedá postaviť pevné a odolné telo.

* Najpriaznivejší je posledný, siedmy stupeň, ktorý znamená výlučný konzum celozrnných produktov a ktorý je podľa makrobiotikov spoľahlivým liečebným postupom na všetky choroby, vrátane zhubných nádorov.

"Tento siedmy stupeň je najjednoduchšou cestou pre vznik skorbutu, akútneho nedostatku vitamínu C. Pri dôslednom dodržiavaní by sa skončil smrťou," varuje RNDr. Ginter. (uj)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  2. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  3. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  4. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  5. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  6. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  7. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  8. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  9. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  1. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 673
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 486
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 4 148
  4. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 983
  5. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 918
  6. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 3 705
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 586
  8. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 533
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 2 350
  10. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách? 2 248
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Generálny prokurátor Jaromír Čižnár počas tlačovej besedy.

Vo funkcii skončil ešte skôr, ako zvolili jeho nástupcu.


10 h
Slovenský dvojkajak v zložení Samuel Baláž (vpredu), Adam Botek.

Sledujte online letnú olympiádu.


Sportnet 4 h