SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Pizza vraj znižuje riziko vzniku rakoviny

Talianske noviny Repubblica uverejnili výsledky epidemiologickej štúdie, z ktorej vyplýva, že pravidelná konzumácia pizze môže výrazne znížiť riziko nádorových ochorení. Prieskumu, ktorý uskutočnil milánsky Farmakologický ústav, sa zúčastnilo 3315 osôb ..

FOTO

Talianske noviny Repubblica uverejnili výsledky epidemiologickej štúdie, z ktorej vyplýva, že pravidelná konzumácia pizze môže výrazne znížiť riziko nádorových ochorení. Prieskumu, ktorý uskutočnil milánsky Farmakologický ústav, sa zúčastnilo 3315 osôb s nádorom v zažívacom trakte a 5000 osôb s iným ochorením. Lekári skúmali stravovacie zvyky a zistili, že tí, ktorí nikdy nejedli pizzu, sú častejšie postihnutí nádorovým ochorením, než pacienti, ktorí si doprajú kvalitnú pizzu raz prípadne viackrát týždenne. Podľa správy znižuje pravidelná konzumácia pizze o 34 percent výskyt nádorov v ústnej dutine, o 59 percent v pažeráku a o 26 percent v hrubom čreve.

Epidemiológ Carlo La Vecchia vidí blahodarné pôsobenie pizze predovšetkým v rajčinách, ktoré sú už dlho známe ako veľmi účinný antioxidant. Dodáva však, že konzumácia pizze súvisí s celkovým životným štýlom a stravovacími návykmi. Hovorí o,,talianskom ponímaní stredomorského stravovacieho režimu", v ktorom hrajú dôležitú rolu olivový olej, zelenina, ovocie a ďalšie zdraviu prospešné produkty.

Stredomorskú stravu a pizzu vyzdvihujú i štúdie o jej pozitívnych účinkoch na krvný obeh a činnosť srdca. Nemecký magazín Der Spiegel nedávno priniesol správu o tom, že pravidelná konzumácia pravej talianskej pizze znižuje o 38 percent riziko zvýšeného krvného tlaku.

Čo robiť, keď nežijeme v Taliansku a na prípravu pravej pizze nemáme čas? Alternatívou sú zmrazené pizze. Hľadajte tie, ktoré majú atest pravosti od Asociácie talianskych pekárov a výrobcov pizze (APES), ktorá pravidelne kontroluje spôsob výroby, kvalitu používaných ingrediencií, vzhľad, chuť i kultúru predaja. Dobre zmrazené pizze môžu byť plnohodnotnou potravinou s nízkym obsahom tuku a s vysokou biologickou hodnotou. Obsahujú sacharidy, bielkoviny, vápnik, minerály i vitamíny. (r)

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  2. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  3. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  5. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  6. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 882
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 750
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 597
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 997
  5. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 456
  6. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 430
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 115
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 218
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 147
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 840

Hlavné správy zo Sme.sk

Prenosová technika denníka SME v pojednávacej miestnosti v Ústave na výkon väzby v Bratislave.
Oskar Bereczk.
Sídlo investičnej skupiny Penta v bratislavskej Petržalke a obžalovaný Marian Kočner počas hlavného pojednávania v kauze falšovania zmeniek TV Markíza.
CYNICKÁ OBLUDA

Danko urazil Gotta

Nikto tak veľmi neznehodnotil pamiatku Karla Gotta ako známy renesančný diletant Andrej Danko.