Pizza vraj znižuje riziko vzniku rakoviny

Talianske noviny Repubblica uverejnili výsledky epidemiologickej štúdie, z ktorej vyplýva, že pravidelná konzumácia pizze môže výrazne znížiť riziko nádorových ochorení. Prieskumu, ktorý uskutočnil milánsky Farmakologický ústav, sa zúčastnilo 3315 osôb ..

FOTO

Talianske noviny Repubblica uverejnili výsledky epidemiologickej štúdie, z ktorej vyplýva, že pravidelná konzumácia pizze môže výrazne znížiť riziko nádorových ochorení. Prieskumu, ktorý uskutočnil milánsky Farmakologický ústav, sa zúčastnilo 3315 osôb s nádorom v zažívacom trakte a 5000 osôb s iným ochorením. Lekári skúmali stravovacie zvyky a zistili, že tí, ktorí nikdy nejedli pizzu, sú častejšie postihnutí nádorovým ochorením, než pacienti, ktorí si doprajú kvalitnú pizzu raz prípadne viackrát týždenne. Podľa správy znižuje pravidelná konzumácia pizze o 34 percent výskyt nádorov v ústnej dutine, o 59 percent v pažeráku a o 26 percent v hrubom čreve.

Epidemiológ Carlo La Vecchia vidí blahodarné pôsobenie pizze predovšetkým v rajčinách, ktoré sú už dlho známe ako veľmi účinný antioxidant. Dodáva však, že konzumácia pizze súvisí s celkovým životným štýlom a stravovacími návykmi. Hovorí o,,talianskom ponímaní stredomorského stravovacieho režimu", v ktorom hrajú dôležitú rolu olivový olej, zelenina, ovocie a ďalšie zdraviu prospešné produkty.

Stredomorskú stravu a pizzu vyzdvihujú i štúdie o jej pozitívnych účinkoch na krvný obeh a činnosť srdca. Nemecký magazín Der Spiegel nedávno priniesol správu o tom, že pravidelná konzumácia pravej talianskej pizze znižuje o 38 percent riziko zvýšeného krvného tlaku.

Čo robiť, keď nežijeme v Taliansku a na prípravu pravej pizze nemáme čas? Alternatívou sú zmrazené pizze. Hľadajte tie, ktoré majú atest pravosti od Asociácie talianskych pekárov a výrobcov pizze (APES), ktorá pravidelne kontroluje spôsob výroby, kvalitu používaných ingrediencií, vzhľad, chuť i kultúru predaja. Dobre zmrazené pizze môžu byť plnohodnotnou potravinou s nízkym obsahom tuku a s vysokou biologickou hodnotou. Obsahujú sacharidy, bielkoviny, vápnik, minerály i vitamíny. (r)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  3. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  4. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  5. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  6. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  9. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  10. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 24 376
  2. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 20 452
  3. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 17 459
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 16 726
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 15 916
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 13 964
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 833
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 6 052
  9. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 5 386
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 5 275

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Charakteristický zápach sa objavil niekoľko rokov skôr, než príznaky.
Záchvat paniky môže vzniknúť pre nahromadený stres.
Ministerka zdravotníctva Andrea Kalavská.
Ilustračné foto.
Bielenie zubov je lepšie prenechať odborníkom.