Je prevenciou kardiovaskulárnych ochorení a účinný v boji proti rakovine. Experimentálna štúdia v USA dokázala, že muži pravidelne užívajúci betakarotén mali o polovicu menej kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny prostaty, ako muži z kontrolnej skupiny, ktorá túto látku neužívala.
Ako užívať betakarotén
Betakarotén je prekurzorom vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre oči a zrak. Kým vitamínom A sa dá ľahko predávkovať, z betakaroténu si organizmus premení na vitamín A len toľko, koľko potrebuje. Betakarotén možno preventívne užívať počas celého roka, vo zvýšenej miere v čase silného slnečného žiarenia, pri mori, vo vysokohorských výškach alebo v tropických a subtropických zemepisných šírkach.
Lekári odporúčajú začať betakaroténovú kúru už pred termínom dovolenky alebo cesty.
Kde nájdeme betakarotén
Od roku 1950 sa betakarotén používa ako farbivo do jedál. Okrem mrkvy sa nachádza aj v marhuliach, rebarbore, špenáte alebo melónoch.
Betakaroténovú kúru si môžeme urobiť aj zo slovenských produktov, ktoré dostať v lekárni. Vyberajte si také, ktoré boli vyrobené na báze prírodno identického betakaroténu. (r)
