BRATISLAVA. Ovocie a zelenina nie sú len nezastupiteľným zdrojom vitamínov, minerálov či vlákniny. Vedci zistili, že prírodné farbivá, ktoré ovocie a zelenina obsahujú, by u fajčiarov mohli znížiť riziko vzniku rakoviny pľúc.
Štúdia, ktorú zverejnil žurnál Cancer Prevention Research opisuje mechanizmus, ktorým pigment beta-kryptoxantín (BCX) znižuje počet receptorov nikotínu, ktoré povzbudzujú tvorbu pľúcnych nádorov.
Prečo sa vám oplatí skoncovať s cigaretami Čítajte Receptory, ktoré škodia
Nikotín je chemikália, ktorá sa nachádza v tabaku aj väčšiny náplní do elektronických cigariet. Okrem neho sa v tabakovom dyme nachádza viac ako 7-tisíc iných látok. Mnohé sú karcinogénne a po vdýchnutí poškodzujú bunky, ktoré lemujú pľúca.
Aj keď nikotín nie je považovaný za priamu príčinu rakoviny pľúc, štúdie preukázali, že môže podporovať rast nádorov.
Nikotín sa totiž viaže na receptory na povrchu pľúc, ktoré sú známe ako nikotínové receptory acetylcholínu (a7-nAChR) α7. Naviazanie na receptor vedie ku kaskádovitej reakcii procesov, ktoré súvisia s rastom nádorov - bunky sa prudko rozmnožujú a vytvárajú sa nové cievy.
Okrem toho nikotín zároveň zvyšuje produkciu a7-nAChR receptorov. Čím viac receptorov, na ktoré sa nikotín môže viazať existuje, tým silnejšie sú signály na podporu rastu buniek pľúcneho karcinómu u fajčiarov.
Pigment beta-kryptoxantín (BCX) počet receptorov nikotínu znižuje a preto vďaka nemu klesá riziko vzniku pľúcnych nádorov.
Pripálené zemiaky alebo hrianky zvyšujú riziko rakoviny Čítajte O polovicu nižšie riziko
Prospešné prírodné farbivo možno nájsť v ovocí a zelenine žltej, oranžovej a červenej farby, napríklad v pomarančoch, mandarínkach, maslovej tekvici či kápii.
Vedci mechanizmus testovali na laboratórnych myšiach, ktorým vpichovali dennú dávku z nikotínu odvodeného karcinogénu. Skupine myší zároveň výskumníci pred a po injekcii podávali prírodné farbivo BCX.
Ukázalo sa, že hlodavcom, ktoré dostávali karotenoid BCX sa rast nádorov pľúc znížil o 52 až 63 percent.
Najúčinnejšia denná dávka sa v prepočte na človeka rovnala konzumácii približne jednej kápie alebo dvoch mandarínok.
