BRATISLAVA. Na stránkach magazínov a v reklamách znie spaľovanie tuku nesmierne jednoducho. Uložený tuk z tela zázračne mizne po hodinke behu, týždni diéty, či po niekoľkých návštevách sauny.
Spaľovanie tukových zásob je pritom vyčerpávajúci zápas s prirodzenou snahou tela urobiť si zásoby na horšie časy.
Ak poznáme mechanizmus, akým si telo odkladá tuk a kedy sa rozhodne využiť zásoby, poznáme zároveň aj kľúč ako sa prepracovať k štíhlej línii a pevnejšiemu zdraviu.
Strategicky odložený tuk
V minulosti bol mechanizmus skladovania tukov v bunkách pre človeka konkurenčnou výhodou.
Ten kto si uchovával tuk, dokázal kedysi dlhšie prežiť v nehostinnom prostredí.
Energia sa v špecializovaných bunkách ukladala ako malé balíčky tuku. Ak človek nedokázal nájsť žiadne jedlo, alebo ho prenasledoval predátor, tuk sa v podobe mastných kyselín uvoľnil do krvného obehu a poslúžil ako palivo pre svaly a ďalšie orgány.
Ráno alebo večer? Veda zisťovala, kedy má šport najväčší efekt Čítajte Mechanizmus, ktorý vznikal milióny rokov sa však nestihol prispôsobiť relatívne nedávnym zmenám v životnom štýle človeka.
V dnešných podmienkach, keď má veľká časť populácie nepretržitý prístup k jedlu a bezpečné podmienky na život, u mnohých vyústil k nadbytočným tukovým zásobám.
Tukové zásoby už viac nie sú výhodou, naopak priamo spôsobujú vážne zdravotné problémy a skracujú život.
Na čo slúžia tukové bunky
Normálna tuková bunka slúži predovšetkým na uchovávanie energie.
Tukové zásoby pritom na človeku nemusí byť vidieť na prvý pohľad. Napríklad štíhly muž s hmotnosťou 75 kilogramov má v tuku uskladnených viac než stotisíc kilokalórií.
