Príslovie hovorí, že kde nechodí slnko, chodí lekár. Toto pozorovanie našich predkov sa v kontexte domácej izolácie spomína čoraz častejšie a treba si pripustiť, že oprávnene.
Pobyt na slnku totiž telu okrem iného sprostredkúva cenný vitamín D.
Ako môžete zo stravy získať dostatok omega-3 mastných kyselín Čítajte Vitamín D si väčšina ľudí spája osteoporózou, keďže je potrebný na vstrebávanie a využitie vápnika, a tým na správnu stavbu kostí.
Okrem toho však významne ovplyvňuje aj imunitný systém, chráni pred rozvojom infekcií a zápalov, nádorových ochorení, je nevyhnutný pre správne delenie buniek, vylučovanie inzulínu, reguláciu krvného tlaku a napomáha prenosu nervových signálov na svalové bunky.
Okolo vitamínu D sa objavuje aj množstvo prehnaných či nepodložených tvrdení, je fakt, že bez neho telo nedokáže správne fungovať.
Ako sa uistíte, že ho máte dostatok?
Zdroje vitamínu D v strave
Aby malo vaše k dispozícii dostatok vitamínu D, mali by ste vo svojej strave cielene zvýšiť podiel potravín, ktoré ho obsahujú.
Zvýšte v svojom jedálničku podiel rýb, obzvlášť mastných, ako sú losos, tuniak, makrela alebo sardinky. Snažte sa zjesť dve porcie rýb týždenne (porcia je 140 gramov ryby v surovom stave), z toho jedna by mala byť mastná.
