SME
Piatok, 20. máj, 2022 | Meniny má Bernard

Športovci po nej siahajú, aby si zlepšili výkon. Naozaj má cvikla takú moc?

Ani listy a stonky nevyhadzujte.

(Zdroj: Pixabay)

Ešte pred pár rokmi cvikla nemala v kuchyniach príliš dobré meno.

Mnohí ju mali zafixovanú ako hlavnú ingredienciu ruského boršču či sladkokyslého sterilizovaného šalátu, ktorý sa hojne podával ako príloha k jedlám najmä v osemdesiatych rokoch. Mala povesť nemodernej a nudnej zeleniny.

Vplyvom gastronomických a výživových trendov sa však cvikla znovu dostáva na naše taniere. V rôznych kreatívnych a chutných obmenách - ako súčasť nátierok či sladkých jedál, pečená, varená, odšťavená či surová. Navyše s nálepkou super zdravej potraviny.

SkryťVypnúť reklamu

Čo hovorí veda na to, čo z nej môže ľudské telo vyťažiť?

Súvisiaci článok Nemá nápadnú farbu mrkvy ani skvelú povesť brokolice. Prečo sa oplatí jesť karfiol? Čítajte 

Bohatý zdroj dusičnanov

Cvikla má jeden z najvyšších obsahov cukru zo všetkých druhov zeleniny. Surová či varená cvikla ponúka asi 8 – 10 percent sacharidov, väčšina z nich sa vyskytuje v podobe glukózy a fruktózy.

Vďaka vysokému obsahu vlákniny sa však cukry uvoľňujú do tela len pomaly, hladina cukru aj cholesterolu v krvi ostáva vyvážená, takže konzumácia cvikly je prospešná aj pre cukrovkárov alebo ľudí, ktorí sa snažia znížiť svoju hmotnosť.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  2. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  3. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  4. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  5. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  6. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  7. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  8. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť?
  1. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  2. Do finále McDonald´s Cupu sa prebojovalo mužstvo z Víťaza
  3. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  4. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  5. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im
  7. Aké typy cukrovky poznáme?
  8. Biele srdce putovalo aj do Nemocnice AGEL Košice-Šaca
  1. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 7 280
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 6 078
  3. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 6 013
  4. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 407
  5. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza 1 250
  6. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 1 210
  7. McDonald´s Cup pozná víťazný tím z Košického kraja 987
  8. Doplaťte tisíce. Ako bojovať s podrazmi developerov? 916
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračné foto

Hrozí mu najprudší ekonomický pokles od rozpadu ZSSR.


15 h
Dušan Kováčik

Kováčik sa odvolal proti 14 rokom väzenia.


12 h
Hokejisti Kazachstanu sú piatym súperom Slovenska na MS v hokeji 2022.

Piatym súperom Slovenska na MS v hokeji 2022 je Kazachstan.


Jakub Bobovič 56m
Dušan Kováčik prichádza na súdne pojednávanie.

Vo štvrtok Dušan Kováčik prvýkrát vypovedal pred sudcom.


a 2 ďalší 38m
SkryťZatvoriť reklamu