SME

Pri opaľovaní slnečné žiarehie spotrebúva antioxidanty - vitamíny A,C, E

Bratislava 28. júla (TASR) - Slnečné žiarenie spotrebúva pri opaľovaní antioxidanty, chemické látky, ktorých prítomnosť brzdí proces starnutia v organizme.

Ide najmä o vitamíny A, B, C. U fajčiarov je táto spotreba vyššia. Podľa odporúčania hlavného hygienika SR Ivana Rovného, by si mal v tomto období človek stravou priebežne dopĺňať vitamíny a minerály.

Vitamín A sa nachádza napríklad v mrkve, paradajkách, malinách. marhuliach, masle, rybách. Vitamín C je v ovocí, ako sú čierne ríbezle, jahody, citrusové ovocie, kivi, maliny, černice, ďalej v zelenine konkrétne v paprike, karfiole, keli, kalerábe, paradajkách, zemiakoch. Vitamín E obsahujú rastlinné tuky a oleje, orechy, obilné klíčky. Rovný doplnil, že veľmi účinným antioxidantom je lykopén obsiahnutý v paradajkách a červenom melóne.

SkryťVypnúť reklamu

Strava v letných mesiacoch má byť ľahko stráviteľná s nižšou energetickou hodnotou. Mala by pozostávať z celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny, nízkotučných mliečnych výrobkov, rýb, hydiny, zemiakov a strukovín. Rovný radí v lete uprednostniť varenie, dusenie, pečenie pri spracovaní potravín pred vyprážaním, fritovaním.

Pri vysokej teplote vzduchu dochádza k dehydratácii organizmu, zahusťuje sa krv, čo má za následok možné poruchy funkcie prakticky všetkých telesných orgánov. Tým sa podľa hlavného hygienika SR Ivana Rovného zvyšuje riziko srdcových i mozgových cievnych príhod. V súvislosti s tropickými horúčavami odporúča obyvateľom prijímať dostatočné množstvo tekutín.

Organizmus človek stráca potením, močom, stolicou a dýchaním denne približne tri litre vody, ktorú treba doplniť. Rovný neodporúča piť minerálne vody s vysokým obsahom sodíka (Na). Podľa neho osoby liečené napríklad na kardiovaskulárne, obličkové, metabolické ochorenia si musia množstvo tekutín regulovať.

SkryťVypnúť reklamu

Najvhodnejšími tekutinami na uhasenie smädu sú voda, bylinkové a ovocné čaje, minerálne vody, zriedené 100-percentné ovocné šťavy. Malo by sa obmedziť pitie kávy, pretože má dehydratačný účinok. Neodporúča sa pitie veľmi studených nápojov. Obmedziť by sa mala aj konzumácia alkoholických nápojov.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 024
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 547
  3. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 16 457
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 983
  5. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 540
  6. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 467
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 972
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 436
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu