SME
Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Bylinky známe i neznáme

Ligurček pomáha v kuchyni aj v posteli

Poznáte ligurček? Ak si pridávate do každej polievky maggi alebo vegetu, potom ho určite poznáte.

Dobré je však mať túto bylinku v čerstvom stave, vtedy je chuť a vôňa každého jedla ešte lepšia. Ligurček si môžeme vysadiť aj na balkóne, je trvácna rastlina. Ak ju máme v záhradke, narastie až do dvojmetrovej výšky.

Všetky časti ligurčeka majú typickú, spočiatku sladkú, neskôr horko aromatickú vôňu i chuť.

Na čo všetko ho môžeme použiť:

  • Čerstvé alebo sušené listy i koreň pridávame do mäsového vývaru, k dusenému mäsu, syru.
  • Čerstvým listom koreníme omáčky, šaláty, polievky, zeleninové jedlá, hydinu a ryby. Pridávame ho i do masla a bryndze.
  • Čaj z ligurčeka má vynikajúcu pikantnú chuť.
  • Semená môžeme vylúhovať v alkohole, osladíme cukrom, pridávame do likérov, rozdrvené do chleba a pečiva.

Liečivé účinky:

Skryť Vypnúť reklamu
  • má vysoký obsah vitamínov
  • odvar sa používa ako diuretikum na odvodnenie a vylučovanie škodlivých látok z tela
  • zlepšuje obeh krvi
  • pôsobí dehydratačne, podporuje uvoľňovanie vody z organizmu
  • má odhlieňovacie účinky
  • posilňuje organizmus, najmä nervovú a svalovú sústavu, zlepšuje činnosť srdca
  • pôsobí tiež ako mierne afrodiziakum.

Pozor: Nesmie sa používať v tehotenstve a pri obličkových ťažkostiach.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  2. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  4. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  6. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  7. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  8. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  9. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  10. Svet môžeme zlepšiť dobrými skutkami
  1. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 19 678
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 19 133
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 14 110
  4. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 13 133
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 661
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 357
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 920
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 584
  9. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 10 305
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 301
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na Covid zomrú desiatky ľudí denne. Pokles možno očakávať najskôr o dva týždne

Pre koronu zomierajú ľudia s inými ochoreniami, ktorí by inak žili.

V piatok sa na Slovensku urobilo v súvislosti s ochorením Covid - 19 šestnásť pitiev.

Špeciálny prokurátor Kováčik ide do väzby, rozhodol súd

Súd zobral do väzby aj druhého obvineného Norberta Pakšiho.

Policajná eskorta a príslušníci Národnej kriminálnej agentúry privádzajú vysokého postaveného policajného funkcionára Norberta Pakšiho a špeciálneho prokurátora Dušana Kováčika na pojednávanie na Špecializovaný trestný súd v Pezinku.
Podcast Dobré Ráno.
Komentár Zuzany Kepplovej

Tak prrr! Neleteli sme na Mars

Ľudia ukázali ochotu a dôveru. Pokaziť to vždy môže nedostatok pokory lídrov.

Zuzana Kepplová.