Bylinky známe i neznáme

Ligurček pomáha v kuchyni aj v posteli

Poznáte ligurček? Ak si pridávate do každej polievky maggi alebo vegetu, potom ho určite poznáte.

Dobré je však mať túto bylinku v čerstvom stave, vtedy je chuť a vôňa každého jedla ešte lepšia. Ligurček si môžeme vysadiť aj na balkóne, je trvácna rastlina. Ak ju máme v záhradke, narastie až do dvojmetrovej výšky.

Všetky časti ligurčeka majú typickú, spočiatku sladkú, neskôr horko aromatickú vôňu i chuť.

Na čo všetko ho môžeme použiť:

  • Čerstvé alebo sušené listy i koreň pridávame do mäsového vývaru, k dusenému mäsu, syru.
  • Čerstvým listom koreníme omáčky, šaláty, polievky, zeleninové jedlá, hydinu a ryby. Pridávame ho i do masla a bryndze.
  • Čaj z ligurčeka má vynikajúcu pikantnú chuť.
  • Semená môžeme vylúhovať v alkohole, osladíme cukrom, pridávame do likérov, rozdrvené do chleba a pečiva.

Liečivé účinky:

  • má vysoký obsah vitamínov
  • odvar sa používa ako diuretikum na odvodnenie a vylučovanie škodlivých látok z tela
  • zlepšuje obeh krvi
  • pôsobí dehydratačne, podporuje uvoľňovanie vody z organizmu
  • má odhlieňovacie účinky
  • posilňuje organizmus, najmä nervovú a svalovú sústavu, zlepšuje činnosť srdca
  • pôsobí tiež ako mierne afrodiziakum.

Pozor: Nesmie sa používať v tehotenstve a pri obličkových ťažkostiach.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  2. Tip na aukciu: 15 objektov, kde sa dá rozbehnúť biznis
  3. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  4. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  5. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  6. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Investment Advisory Guide for Slovakia
  9. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  10. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  1. Tip na aukciu: 15 objektov, kde sa dá rozbehnúť biznis
  2. Energetici rozsvecujú Svetielko nádeje
  3. Noerr appoints a new national counsel starting from 2019
  4. Gansberg: Každý deň v objatí komfortu
  5. Pobyt na čerstvom vzduchu je skvelý liek. Skúste to vo vlastnom
  6. Vaše umenie bude hýbať Tatrami. Zapojte sa do súťaže ZSSK
  7. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci
  8. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  9. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  10. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  1. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 25 675
  2. Tipy, kam ísť na dovolenku počas Veľkej Noci 22 933
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 21 477
  4. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 18 421
  5. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 14 331
  6. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 12 075
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou 6 948
  8. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 4 444
  9. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 4 139
  10. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 4 136