Mali by sme sa stravovať ako naši predkovia v dobe kamennej

Berlín 7. februára (TASR) - Najnovšie odporúčanie odborníkov na správnu výživu pochádza z doby kamennej a znie: jedzte viac mäsa. Americkí vedci z univerzity ...

Berlín 7. februára (TASR) - Najnovšie odporúčanie odborníkov na správnu výživu pochádza z doby kamennej a znie: jedzte viac mäsa. Americkí vedci z univerzity vo West Lafayete, štát Indiana, sú presvedčení, že ľudia z paleolitu by odporučili to isté - a mali by pravdu, píše dnešné vydanie nemeckého denníka Die Welt.

Dnešný človek by však nemal konzumovať hocijaké mäso, ale mäso hovädzie, antilopie, srnčie, losie a rôzne druhy rýb. Práve tieto druhy mäsa obsahujú presne vyváženú zmes tukov, ktorá ľuďom neškodí.

Odborníci na zdravú výživu už dávno tvrdia, že zdravá strava by mala obsahovať vyvážené množstvo esenciálnych mastných kyselín. Analýza zvyškov mäsitých jedál spred 10.000 rokov ukázala, že práve pokrmy predvekého človeka toto kritérium spĺňali.

"Pomer nasýtených a nenasýtených kyselín v mäse divokých zvierat úplne zodpovedá najnovším odporúčaniam Americkej spoločnosti pre zdravé srdce," tvrdi dietológ Bruce Watkiden.

Ide o to, aby sa zvýšila konzumácia tukov, označovaných ako omega 3, ktoré obsahujú niektoré druhy rýb. Častá prítomnosť týchto látok v strave môže zabrániť vzniku obávaných ochorení srdca a ciev, zdôrazňujú bádatelia.

Predpoklady dietológov potvrdil aj nedávny antropologický výskum medzi kmeňmi, ktoré sa aj na začiatku 21.storočia stravujú ako ich predkovia v praveku. U Nanamijutov na Aljaške, austrálskych aborigénov a príslušníkov afrického kmeňa Kung lekári objavujú len veľmi zriedkavo vysokú hladinu cholesterolu, cukrovku, obezitu či poškodenie srdca a ciev.

jč dem

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. Od septembra opäť po starom
  3. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  4. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  5. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  6. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  7. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  1. Naučme sa správne dochucovať ryby
  2. 10 vecí, ktoré môžete dostať od zdravotnej poisťovne zadarmo
  3. Úspech na Majstrovstvách sveta v Quadrathlone
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom?
  5. Od septembra opäť po starom
  6. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš?
  7. ENERGOFÓRUM® 2017 spojí elektrinu a plyn pod jednu strechu
  8. 100 %-nú hypotéku môžete dostať aj na mestský apartmán
  9. Business Smartphones Connected to Public Wi-Fi Can Be in Danger
  10. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 6 986
  2. Od septembra opäť po starom 5 944
  3. Získajte prístup k zamknutým článkom už o niekoľko sekúnd 4 711
  4. Mama taxi: Koľko najazdí rodič mesačne kvôli svojim deťom? 3 152
  5. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 1 834
  6. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 736
  7. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 199
  8. Máte doma retro kúsky spojené s pivom Šariš? 1 129
  9. Ako sme jazdili v socializme 1 091
  10. Leto nekončí! 1 039

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Odchod z koalície? Názory sú pol na pol, hovorí poslanec SNS

Fico ustúpil Dankovi a vláda v stredu nerokovala. Mandát premiéra do Salzburgu ministri nakoniec odsúhlasili na diaľku, Fico neprišiel na ohlásenú tlačovú besedu.

KOMENTÁRE

Fico môže stratiť viac než Danko

V prípade vabanku môže Smer stratiť viac než SNS. Už teraz má preň kauza nepríjemné dôsledky.

KOMENTÁRE

Podomový šmejd s jadrom Únie

Žiadna „super EÚ“ s jedným pevným jadrom sa nechystá.

Neprehliadnite tiež

Sú proteínové doplnky bezpečné? Odpovedá veda

Dvojica výskumníkov reaguje na úmrtie mladej kulturistky a prípady žltačky.

Fajčíte? Mali by ste si dať pozor na doplnky s vitamínom B6 a B12

Dlhodobo vysoké dávky vitamínov B u mužov zvýšili riziko rakoviny pľúc.

Bio nie je vždy najlepšia cesta. Ako si vybrať správnu kozmetiku?

Imidž nejedného kozmetického výrobku je založený na prívlastkoch ako bio či prírodný. Ale sú naozaj lepšie?

Opustení a nepripravení. Čo stresuje budúcich prvákov

Nápor z množstva zmien môže u čerstvého školáka vyvolať stres a fóbiu.