Mali by sme sa stravovať ako naši predkovia v dobe kamennej

Berlín 7. februára (TASR) - Najnovšie odporúčanie odborníkov na správnu výživu pochádza z doby kamennej a znie: jedzte viac mäsa. Americkí vedci z univerzity ...

Berlín 7. februára (TASR) - Najnovšie odporúčanie odborníkov na správnu výživu pochádza z doby kamennej a znie: jedzte viac mäsa. Americkí vedci z univerzity vo West Lafayete, štát Indiana, sú presvedčení, že ľudia z paleolitu by odporučili to isté - a mali by pravdu, píše dnešné vydanie nemeckého denníka Die Welt.

Dnešný človek by však nemal konzumovať hocijaké mäso, ale mäso hovädzie, antilopie, srnčie, losie a rôzne druhy rýb. Práve tieto druhy mäsa obsahujú presne vyváženú zmes tukov, ktorá ľuďom neškodí.

Odborníci na zdravú výživu už dávno tvrdia, že zdravá strava by mala obsahovať vyvážené množstvo esenciálnych mastných kyselín. Analýza zvyškov mäsitých jedál spred 10.000 rokov ukázala, že práve pokrmy predvekého človeka toto kritérium spĺňali.

"Pomer nasýtených a nenasýtených kyselín v mäse divokých zvierat úplne zodpovedá najnovším odporúčaniam Americkej spoločnosti pre zdravé srdce," tvrdi dietológ Bruce Watkiden.

Ide o to, aby sa zvýšila konzumácia tukov, označovaných ako omega 3, ktoré obsahujú niektoré druhy rýb. Častá prítomnosť týchto látok v strave môže zabrániť vzniku obávaných ochorení srdca a ciev, zdôrazňujú bádatelia.

Predpoklady dietológov potvrdil aj nedávny antropologický výskum medzi kmeňmi, ktoré sa aj na začiatku 21.storočia stravujú ako ich predkovia v praveku. U Nanamijutov na Aljaške, austrálskych aborigénov a príslušníkov afrického kmeňa Kung lekári objavujú len veľmi zriedkavo vysokú hladinu cholesterolu, cukrovku, obezitu či poškodenie srdca a ciev.

jč dem

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  2. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  3. Top First moment dovolenky na leto 2018
  4. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  5. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  6. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a.
  8. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať
  9. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok
  10. Slováci triedia lepšie
  1. HB Reavis sťahuje žiadosť na pridelenie osvedčenia o Smart City
  2. Do zóny Nové Nivy v Bratislave pribudne projekt
  3. Ako sa zmenili autá za štvrťstoročie?
  4. Accessible Urban Living
  5. RPSP – A good intention ruined by execution
  6. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Riešenia pre hnedú planétu
  9. Veľtrh vzdelávania v Srbsku
  10. Exkurzia študijných programov AKP a PSA SvF STU v Bratislave
  1. Top First moment dovolenky na leto 2018 11 105
  2. Reportáž: Jaternice a klobásy pred jedením netreba šúpať 6 174
  3. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 3 983
  4. Ako pôjdu vlaky po novom? Mení sa cestovný poriadok 3 108
  5. Toto sú najlepší umelci za uplynulý rok 2 290
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 7,25 % p.a. 1 850
  7. Projekt Zig Zag dokázal, že Slováci túžia po zaujímavom bývaní 1 690
  8. Elektronizácia verejnej správy? V Nemecku je rozhodnuté 1 534
  9. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová 1 404
  10. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 222

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zamestnal černákovca, predal stroje, schválil odmeny. Kotlebu preverí kontrolór

Krátko pred svojím odchodom Marian Kotleba urobil zmeny, ktoré chce nový župan Ján Lunter preveriť.

PLUS

O čo naozaj ide Georgeovi Sorosovi

Mýty, fikcia a fakty. Čo sa všetko spája so známym finančníkom.

DOMOV

Silný vietor pokračuje, hlavný prúd ide viac severom

Výstrahy platia až do utorkového popoludnia.

KOMENTÁRE

Nesrovnal nezvládol už ani oportunizmus

Prečo vám nikto nepovedal o najväčšom zlepšení bratislavskej MHD.

Neprehliadnite tiež

Prečo muži nemajú tabletku proti počatiu?

Aké novinky pribudnú na trhu s antikoncepciou.

Je zdravšie, ak soľ nahradíte sójovou omáčkou?

Prečo je chyba, ak sójová omáčka nie je vyrobená podľa starej receptúry.

Aké sú hodnoty ľudí, ktorí nechcú očkovať deti

V osvete o očkovaní chcú zdravotníci zohľadniť hodnoty rodičov.

Prečo práve Parkinsonova? Ako choroby získali svoje mená

Tourette, Asperger, Parkinson a Alzheimer. Ako známe ochorenia získali svoj názov.

CRISPR by mohol liečiť choroby bez úpravy DNA

Nová metóda úpravy génov je bezpečnejšia, nehrozia mutácie a dá sa zvrátiť.