SME

Najčastejšie dovolenkové jedlá. Ako nás ohrozujú?

Pečená klobása s horčicou a chlebom

  • energia: 2000 kJ
  • bielkoviny: 21 g
  • sacharidy: 28 g
  • cholesterol: 150 mg
  • tuk: 34 g
  • vláknina: 1 g

Jedna z najnezdravších možností, ako sa rýchlo najesť. Obsahuje veľké množstvo tuku a cholesterolu. Negatívny vplyv tukov je ešte znásobený spôsobom prípravy, pri grilovaní aj pečení sa uvoľňujú voľné radikály. Určitým rizikom je aj prítomnosť potenciálnych rakovinotvorných látok, ktoré sú v každej údenine. Ich vplyv by sa dal čiastočne minimalizovať veľkou zeleninovou prílohou.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Hamburger, hranolčeky a kečup

SkryťVypnúť reklamu
  • energia: 2030 kJ
  • bielkoviny: 17 g
  • sacharidy: 57 g
  • cholesterol: 100 mg
  • tuk: 60 g
  • vláknina: 1 g

Tento pokrm má síce veľký obsah energie, nemožno však povedať, že by mal veľkú schopnosť zasýtiť. Podobne ako klobása obsahuje veľa tuku a cholesterolu. V kombinácii s hranolčekmi a colou je to veľmi nezdravé jedlo. Podľa rôznych výskumov spôsobuje dokonca závislosť podobnú drogovej. Odľahčiť sa dá veľkou zeleninovou prílohou.

Vyprážané kuracie krídelká, hranolčeky, kečup

  • energia: 2600 kJ
  • bielkoviny: 13 g
  • sacharidy: 52 g
  • cholesterol: 80 mg
  • tuk: 40 g
  • vláknina: 1 g

Krídelká patria k najtučnejšej časti kuraťa, je na nich aj najmenej chudého mäsa, a teda aj bielkovín. Vyprážaná úprava je z výživového hľadiska najnevhodnejšia, to platí pri ktoromkoľvek jedle. Ak môžete, dajte radšej prednosť grilovanému kurčaťu a namiesto hranolčekov si dajte napríklad kapustovo-kukuricový šalát.

SkryťVypnúť reklamu

Vlašský šalát s rožkom

  • energia: 3600 kJ
  • bielkoviny: 25 g
  • sacharidy: 60 g
  • cholesterol: 230 mg
  • tuk: 52 g
  • vláknina: 3 g

Energetická, tuková aj cholesterolová bomba. Príliš častá konzumácia podobných jedál je najrýchlejšou cestou k zaneseným cievam, obezite a žlčníkovým kameňom. Ak holdujete šalátom, skúste tie, ktoré obsahujú aj zeleninu, a nie sú zaliate majonézou. Namiesto bieleho pečiva zvoľte celozrnný chlieb.

Instantná čínska polievka

  • energia: 1960 kJ
  • bielkoviny: 10 g
  • sacharidy: 55 g
  • tuk: 22 g

Naozaj rýchle a lacné jedlo, presne ako z reklamy. Všetky druhy instatných polievok majú aj ďašiu výhodu - netučnie sa po nich. Na druhej strane je viac mínusov ako plusov: takéto jedlo zasýti len na krátky čas, obsahuje príliš veľa soli a prídavných ochucovacích látok. V čínskych rezancových polievkach sa tiež používa tuk neznámeho pôvodu. Rezance sú fritované, čo tiež nie je najdiétnejší spôsob úpravy.

SkryťVypnúť reklamu

Obložená bageta so salámou, biela

  • energia: 3350 kJ
  • bielkoviny: 20 g
  • sacharidy: 120 g
  • cholesterol: 70 mg
  • tuk: 24 g
  • vláknina: 6 g aj viac, ak obsahuje kapustu

Obložené bagety, ktoré dostať na každom roku, v trafikách, na benzínových pumpách, v špecializovaných obchodoch, sú ďalšou nočnou morou diétológov a obezitológov. Na bagete je najnezdravšia biela múka, ktorá obsahuje veľa sacharidov: Zvoľte si celozrnnú bagetu s dostatkom nakrájanej zeleniny. Hrozí aj nákaza salmonelózou.

Pizza so šunkou

  • energia: 1700 kJ
  • bielkoviny: 15 g
  • sacharidy: 36 g
  • cholesterol: je rôzny podľa náplne
  • tuk: 21 g
  • vláknina: líši sa podľa náplne

Hoci je pizza vyrobená z bielej múky a má vysoký glykemický index, nie je podľa výživárov najhorším druhom občerstvenia. Kto nemá problémy s nadváhou, môže si ju dopriať aj dva razy do týždňa bez obáv - najlepšie v kombinácii so šalátom.

Palacinky s džemom a šľahačkou

  • energia: 1700 kJ
  • bielkoviny: 6 g
  • sacharidy: 42 g
  • cholesterol: 120 mg
  • tuk: 22 g
  • vláknina: 1 g

Je to tiež menšia kalorická bomba, ktorá vám zabezpečí jednorazovo väčší príjem sacharidov, tuku aj cholesterolu. Špecializované palacinkárne ponúkajú túto lahôdku s dovetkom, ako od babičky. Ľudia s nadváhou by mali zvážiť, aké si vyberú, namiesto džemu je vhodnejší tvaroh a ovocie.

Gyros

  • energia: 1850 kJ
  • bielkoviny: 22 g
  • sacharidy: 55 g
  • cholesterol: 60 mg
  • tuk: 10 g
  • vláknina: 4 g

Ak dostanete chuť na gyros, objednajte si ten z kuracieho alebo morčacieho mäsa. Rozdiel oproti bravčovému v tuku je až 10 gramov. Dokáže zasýtiť a obsahuje dostatok zeleniny, čo by sa mohlo diétológom pozdávať. Všímajte si čistotu prevádzky, ak sa vám niečo nepozdáva, radšej nekupujte.

Langoš

  • energia: 2130 kJ
  • bielkoviny: 17 g
  • sacharidy: 57 g
  • cholesterol: 100 mg
  • tuk: 60 g
  • vláknina: 1 g

Ďalšia kalorická bomba, ktorej diétológovia vyčítajú takmer všetko - vyprážanie na neznámom, často prepálenom tuku, biela múka, vysoký obsah cholesterolu a tuku. Ak si ho dáte so syrom a majonézou, energetická nálož sa ešte znásobí.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 740
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 553
  3. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 069
  4. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 902
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 617
  6. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 9 675
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 104
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 099
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu