SME
Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Najčastejšie dovolenkové jedlá. Ako nás ohrozujú?

Pečená klobása s horčicou a chlebom

  • energia: 2000 kJ
  • bielkoviny: 21 g
  • sacharidy: 28 g
  • cholesterol: 150 mg
  • tuk: 34 g
  • vláknina: 1 g

Jedna z najnezdravších možností, ako sa rýchlo najesť. Obsahuje veľké množstvo tuku a cholesterolu. Negatívny vplyv tukov je ešte znásobený spôsobom prípravy, pri grilovaní aj pečení sa uvoľňujú voľné radikály. Určitým rizikom je aj prítomnosť potenciálnych rakovinotvorných látok, ktoré sú v každej údenine. Ich vplyv by sa dal čiastočne minimalizovať veľkou zeleninovou prílohou.

Hamburger, hranolčeky a kečup

Skryť Vypnúť reklamu
  • energia: 2030 kJ
  • bielkoviny: 17 g
  • sacharidy: 57 g
  • cholesterol: 100 mg
  • tuk: 60 g
  • vláknina: 1 g

Tento pokrm má síce veľký obsah energie, nemožno však povedať, že by mal veľkú schopnosť zasýtiť. Podobne ako klobása obsahuje veľa tuku a cholesterolu. V kombinácii s hranolčekmi a colou je to veľmi nezdravé jedlo. Podľa rôznych výskumov spôsobuje dokonca závislosť podobnú drogovej. Odľahčiť sa dá veľkou zeleninovou prílohou.

Vyprážané kuracie krídelká, hranolčeky, kečup

  • energia: 2600 kJ
  • bielkoviny: 13 g
  • sacharidy: 52 g
  • cholesterol: 80 mg
  • tuk: 40 g
  • vláknina: 1 g

Krídelká patria k najtučnejšej časti kuraťa, je na nich aj najmenej chudého mäsa, a teda aj bielkovín. Vyprážaná úprava je z výživového hľadiska najnevhodnejšia, to platí pri ktoromkoľvek jedle. Ak môžete, dajte radšej prednosť grilovanému kurčaťu a namiesto hranolčekov si dajte napríklad kapustovo-kukuricový šalát.

Skryť Vypnúť reklamu

Vlašský šalát s rožkom

  • energia: 3600 kJ
  • bielkoviny: 25 g
  • sacharidy: 60 g
  • cholesterol: 230 mg
  • tuk: 52 g
  • vláknina: 3 g

Energetická, tuková aj cholesterolová bomba. Príliš častá konzumácia podobných jedál je najrýchlejšou cestou k zaneseným cievam, obezite a žlčníkovým kameňom. Ak holdujete šalátom, skúste tie, ktoré obsahujú aj zeleninu, a nie sú zaliate majonézou. Namiesto bieleho pečiva zvoľte celozrnný chlieb.

Instantná čínska polievka

  • energia: 1960 kJ
  • bielkoviny: 10 g
  • sacharidy: 55 g
  • tuk: 22 g

Naozaj rýchle a lacné jedlo, presne ako z reklamy. Všetky druhy instatných polievok majú aj ďašiu výhodu - netučnie sa po nich. Na druhej strane je viac mínusov ako plusov: takéto jedlo zasýti len na krátky čas, obsahuje príliš veľa soli a prídavných ochucovacích látok. V čínskych rezancových polievkach sa tiež používa tuk neznámeho pôvodu. Rezance sú fritované, čo tiež nie je najdiétnejší spôsob úpravy.

Skryť Vypnúť reklamu

Obložená bageta so salámou, biela

  • energia: 3350 kJ
  • bielkoviny: 20 g
  • sacharidy: 120 g
  • cholesterol: 70 mg
  • tuk: 24 g
  • vláknina: 6 g aj viac, ak obsahuje kapustu

Obložené bagety, ktoré dostať na každom roku, v trafikách, na benzínových pumpách, v špecializovaných obchodoch, sú ďalšou nočnou morou diétológov a obezitológov. Na bagete je najnezdravšia biela múka, ktorá obsahuje veľa sacharidov: Zvoľte si celozrnnú bagetu s dostatkom nakrájanej zeleniny. Hrozí aj nákaza salmonelózou.

Pizza so šunkou

  • energia: 1700 kJ
  • bielkoviny: 15 g
  • sacharidy: 36 g
  • cholesterol: je rôzny podľa náplne
  • tuk: 21 g
  • vláknina: líši sa podľa náplne

Hoci je pizza vyrobená z bielej múky a má vysoký glykemický index, nie je podľa výživárov najhorším druhom občerstvenia. Kto nemá problémy s nadváhou, môže si ju dopriať aj dva razy do týždňa bez obáv - najlepšie v kombinácii so šalátom.

Palacinky s džemom a šľahačkou

  • energia: 1700 kJ
  • bielkoviny: 6 g
  • sacharidy: 42 g
  • cholesterol: 120 mg
  • tuk: 22 g
  • vláknina: 1 g

Je to tiež menšia kalorická bomba, ktorá vám zabezpečí jednorazovo väčší príjem sacharidov, tuku aj cholesterolu. Špecializované palacinkárne ponúkajú túto lahôdku s dovetkom, ako od babičky. Ľudia s nadváhou by mali zvážiť, aké si vyberú, namiesto džemu je vhodnejší tvaroh a ovocie.

Gyros

  • energia: 1850 kJ
  • bielkoviny: 22 g
  • sacharidy: 55 g
  • cholesterol: 60 mg
  • tuk: 10 g
  • vláknina: 4 g

Ak dostanete chuť na gyros, objednajte si ten z kuracieho alebo morčacieho mäsa. Rozdiel oproti bravčovému v tuku je až 10 gramov. Dokáže zasýtiť a obsahuje dostatok zeleniny, čo by sa mohlo diétológom pozdávať. Všímajte si čistotu prevádzky, ak sa vám niečo nepozdáva, radšej nekupujte.

Langoš

  • energia: 2130 kJ
  • bielkoviny: 17 g
  • sacharidy: 57 g
  • cholesterol: 100 mg
  • tuk: 60 g
  • vláknina: 1 g

Ďalšia kalorická bomba, ktorej diétológovia vyčítajú takmer všetko - vyprážanie na neznámom, často prepálenom tuku, biela múka, vysoký obsah cholesterolu a tuku. Ak si ho dáte so syrom a majonézou, energetická nálož sa ešte znásobí.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Päť chýb pri zateplení strechy
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  8. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 310
  2. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 17 075
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 122
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 639
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 872
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 925
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 568
  8. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 536
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 490
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 274
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: Laboratóriá odhalili 1728 nových prípadov, krízový štáb rokuje o lockdowne (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 35 330. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 115 obetí.

Odberové miesto na testovanie pacientov na ochorenie COVID-19 pred Infekčným pavilónom na Kramároch.

Zasadá krízový štáb: Nemocnice sú potemkinove dediny, vravia lekári zo zasadnutia

Politici rokovanie odmietajú komentovať, kým sa neskončí.

Tlačová konferencia po mimoriadnom zasadnutí vlády.
NAKA zadržala Dušana Kováčika.
Momentka z Giro d'Italia 2020.