Kodaň 8. septembra (TASR) - Deti, ktoré pijú veľa mlieka, budú vyššej postavy. K tomuto záveru dospeli výskumní pracovníci Kráľovskej veterinárnej a poľnohospodárskej univerzity v Dánsku.
Podľa dnešných novín Jyllands Posten, odvolávajúcich sa na univerzitných expertov, disponuje kravské mlieko špeciálnymi vlastnosťami - tie stimulujú aj rast tých detí, ktorým ináč nechýba nič k správnej a vyrovnanej výžive.
V porovnaní s inými potravinovými artiklami bohatými na proteíny, akým je napríklad mäso, má mlieko mnoho iných výhodných charakteristík, vrátane pozitívneho vplyvu na faktor rastu IGF-I.
Zo spomenutej skutočnosti vyplýva, že faktor rastu nestimulujú v mlieku proteíny, ale niečo iné. Z tejto doposiaľ bližšie nedefinovanej zložky profitujú aj teľatá, ktoré musia rásť veľmi rýchlo.
